boissons

La recette du jour sera des hot chocolate bomb. De succulentes et délicieuses sucettes au chocolat à plonger dans un bol de lait chaud qui une fois fondues vous délivreront des mini-chamallows. 

J'ai utilisé le moule mini-cannelés et j'ai réalisé 15 sucettes

Pour 15 sucettes

• 300 g de chocolat au lait
• 15 cc de cacao non sucrés
• mini-chamallows  (5 à 6 par empreinte)

Disposer le moule sur une plaque allant au four. Faire fondre la moitié du chocolat et le répartir dans les empreintes à l'aide d'un pinceau en remontant bien sur les bords. Mettre la plaque au congélateur pour 10 minutes.

Une fois la coque en chocolat prise, répartir dans chaque empreinte 1cc de cacao puis 5 à 6 mini-chamallows. 

Faire fondre le reste du chocolat et remplir chaque empreinte. Planter un bâtonnet en bois dans chacune des empreintes puis faire prendre au congélateur (minimum 10 minutes ). 

Une fois que les sucettes sont prises, démouler délicatement et entreposer dans une boite hermétique jusqu'à la dégustation.

Avec cette recette je valide ma participation au défi calendrier de l'avent du mois décembre du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs"  et pour se faire j'ai opté pour une recette issue du blog d'Aude "Aude cuisine".