Soupe jaune ou soupe aux courgettes jaunes au curry WW (Cook'in )

Une jolie couleur pour ce délicieux velouté  due au courgettes jaunes et au curry. Évidement réalisable également avec des courgettes vertes .

Une recette thermomix trouvée sur le blog de chatcuisine et convertie au Cook'in.

Pour 4 pers / 1 pp par pers

• 600 gr de courgettes jaunes
• ½ cc de curry
• 1 cs de crème liquide à 15 % de mg
• 1 bouillon de volaille
• 250 gr d’eau
• sel

Couper les courgettes en cubes et les mettre dans le bol du Cook'in.

Mixer 10 s vit 5.

Rajouter l’eau, le curry, le bouillon de vol et volaille et le sel et faire cuire 10 min, 120°, Vit 2.

Incorporer ensuite la crème et mixer 2x turbo.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur