Émincé de dinde à la moutarde à l'ancienne (Cookeo)

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Émincé de dinde à la moutarde à l'ancienne (Cookeo)

 

Une nouvelle recette Cookeo issue d'un groupe consacré aux recettes Cookeo sur FB. Recette que j'ai un peu modifiée et que je m'empresse de partager avec vous car le résultat est vraiment très bon

 

 

 

pour 5 pers / 8 pp pour 100 gr de viande

                       9 pp pour 110 gr de viande

 

 

  • 1 kg filet de dinde
  • 180 gr de riz cru
  • 1 poivron rouge
  • champignons de Paris
  • 1 kub'or soit 2 cubes
  • 2 cs de moutarde à l’ancienne
  • 1 petit oignon
  • 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg
  • 200 ml d’eau
  • sel, poivre

 

 

 

Couper la viande en fines lamelles.

Couper le poivron en morceaux fins et les champignons en lamelles.

Émincer l’oignon.

 

 

En mode dorer faire revenir la viande et l’oignon.

Rajouter ensuite la moutarde, mélanger.

 

Stopper le mode dorer.

Ajouter l’eau, le kub'or, les légumes et le riz.

Saler, poivrer et mélanger le tout.

 

Programmer 15 minutes en cuisson rapide.

 

À la fin de la cuisson rajouter la crème, mélanger et servir immédiatement.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Publié dans COOKEO, WW

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