Gâteau verre de lait

Un nouveau gâteau pour aujourd’hui et pour cette recette c’est un verre qui va vous servir d’ustensile de mesure des ingrédients dans le même style que le célèbre gâteau au yaourt.

C’est donc un gâteau très facile à réaliser que vous pourrez faire avec vos loulous sans problème.

J’ai utilisé le moule rosace de chez Guy Demarle pour la cuisson et j’obtiens un gâteau moelleux, parfumé en plus d’être beau.

Pour information j’ai utilisé un verre d’une contenance de 180 ml pour pouvoir remplir ce moule.

Avec cette recette je participe une nouvelle fois au défi anniversaire du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" et cette fois ci c'est chez Annyvonne du blog "les délices de Thithoad" que j'ai pioché cette recette.

• 3 verres de farine
• 1 verre de sucre
• 1 verre de lait 1/2 écrémé
• 1 verre d’huile de tournesol
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 cc d’extrait de vanille
• 1 pincée de cannelle

Je me suis servie de mon Kitchen’aid pour réaliser l’appareil.

Mettre les œufs et le sucre dans le bol du robot et mélanger jusqu’à ce la préparation blanchisse.

Ajouter ensuite la farine, la levure, le lait et l’huile. Puis la vanille et la cannelle.

Préchauffer le four à 180°.

Verser la pâte dans un moule et mettre au four durant 45 min.

Laisser refroidir avant de démouler.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur