Farfalle saumon / poireaux (Cookeo)
La recette du jour sera une nouvelle recette Cookeo.
L'automne est là alors on oublie les salades que l'on remplace par de bons plats qui réchauffent.
J'ai choisi un plat de pâtes, que j'ai agrémenté de poireaux et de saumon.
J'avais deux blancs de poireaux dans mon frigo mais je dois avouer que c'est un peu limite en quantité.
Pour 5 pers/ 8 spl ou 12 pp par pers
- 300 gr de pâtes cures
- 4 pavés de saumon
- 2 blancs de poireaux (à tester avec 3 ou 4)
- 1 bouillon cube bio basilic thym
- sel, poivre
- ciboulette
- 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg
- 2 cs de sauceline
Laver les blancs de poireaux, les couper en rondelles et les mettre dans la cuve (moitié de la cuve).
Mettre les pâtes crues de l’autre côté.
Couper le saumon en gros cubes et le poser au-dessus.
Mettre de l’eau à hauteur des pâtes (environ 800 ml pour moi).
Rajouter le bouillon cube, le sel, le poivre et la ciboulette.
Lancer une cuisson rapide pour 6 minutes.
En fin de cuisson ouvrir le cookeo et rajouter la sauceline.
Faire épaissir en mode dorer et rajouter la crème.
Servir immédiatement .
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur.
