Moulinée carottes, pommes de terre, courgettes (I-Cook'in)

Une petite soupe pour utiliser les dernières courgettes du jardin. Une association de légumes bien apprécié et une bonne soupe qui réchauffe pour l'automne qui arrive.

Je me suis servie de mon I-cook'in pour faire cette soupe.

Pour 4 pers / 1 pp ou 1 sp par pers

• 350 gr de courgettes
• 130 gr de pommes de terre
• 350 gr de carottes
• 1 cube de bouillon de volaille
• 600 ml d’eau
• sel

Éplucher les carottes et les pommes de terre et les couper en petits morceaux.

Couper les courgettes en cubes.

Mettre tous les légumes dans le bol.

Rajouter l’eau, le bouillon cube et du sel

Programmer 20 min, 120°, vit 2.

Mixer par turbo jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur