Pilons de poulet au cidre (Cookeo)

Publié le par Sonia

Pilons de poulet au cidre (Cookeo)

 

La recette du jour sera une nouvelle recette à faire au Cookeo. Je vous propose des pilons de poulet au cidre et parfumés à l'estragon que j'ai servis avec du quinoa et des épinards aux tomates cerise (recette à venir).

Le poulet est bien cuit, moelleux, c'est un vrai délice et surtout c'est une recette rapide et très facile à faire.

 

Pour 4 personnes / 7 Persopoints (100 gr de viande)

 

  • 8 pilons de poulet
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 200 ml de cidre doux
  • 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg
  • 1 cs de sauceline
  • 1 cs d'huile de tournesol
  • estragon
  • paprika
  • sel, poivre

 

Emincer l'oignon et la gousse d'ail.

Faire chauffer l'huile en mode dorer et faire revenir le poulet. Ajouter l'oignon et l'ail, saler, poivrer.

Lorsque le poulet est bien doré, verser le cidre. Ajouter le paprika et l'estragon et lancer une cuisson rapide pour 10 minutes.

Retirer le poulet, le mettre dans votre plat de service.

Ajouter la crème et la sauceline,  dans la cuve et faire épaissir le tout en mode dorer tout en remuant. Une fois la sauce épaissie la verser  sur le poulet et servir de suite.

 

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Pilons de poulet au cidre (Cookeo)
Pilons de poulet au cidre (Cookeo)
Pilons de poulet au cidre (Cookeo)
Pilons de poulet au cidre (Cookeo)
Pilons de poulet au cidre (Cookeo)
Pilons de poulet au cidre (Cookeo)
Pilons de poulet au cidre (Cookeo)

Publié dans COOKEO, poulet, VOLAILLES

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L
comme ça a l'air trop trop bon ça!! <br /> j'adore!<br /> bon dimanche bisous
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P
J'aime beaucoup la cuisine au cidre qui donne des sauces parfumées et douces. Ces pilons de poulet sont une très belle idée ! Bon dimanche, bises
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S
je ne suis pas fan de l'alcool en général mais le cidre doux donne un très bon goût<br /> je suis sûr que ton poulet est très bon<br /> bises
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D
Ta sauce doit être top, je me régale<br /> Merci
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E
Hmm la sauce a l'air vraiment délicieuse ! Bon week-end, bisous
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A
Coucou ma belle, qu'est ce que ça doit etre délicieux.
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