153 résultats pour “croque saumon”

En pleine saison des courgettes et si comme moi vous en avez à profusion je vous livre ce soir les recettes que j'ai l'habitude de cuisiner pour les écouler....mes recettes favorites à base de courgettes !!!!

J'espère que vous trouverez votre bonheur parmi ces recettes sinon je vous rappelle qu'il y a beaucoup d'autres recettes disponibles sur le blog que vous trouverez par la fonction "recherche" située à droite.

Nouvelle mise à l'honneur avec 6 photos et 6 recettes Cookeo.
 

Avec pour commencer Valérie et 2 de ses plats.

 
- Poulet et son riz aux légumes saveur fromage ail et fines herbes

- Dos de cabillaud à la méditerranéenne 

"encore une réussite et un régal ! "

Puis nous retrouvons Joëlle avec son poulet aux carottes sauce curry, sa première réalisation au Cookeo.

Ensuite Nicole et son risotto aux champignons.

"Délicieuse recette j'ai remplacé les champignons surgelés par des champignons en conserve et le st Moret par du parmesan
Très réussi merci "

Nicole et son saumon et pommes de terre à la crème.

famille de gros mangeurs elle a augmenté la quantité de pommes de terre 
" C était excellent"

Puis pour finir Francine et ses courgettes à la viande hachée et St Moret .

"J'ai rajouté quelques tomates cerises . c'est une recette que nous aimons beaucoup"

Un grand merci à toutes les 5

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

1er avril 2014 : c'est le jour du top 3.

Pour la troisième fois consécutive nous retrouvons le sauté de veau aux champignons et à la crème dans le top 3 du mois. Cette recette remporte un franc succès.

Elle perd néanmoins une place et descend de la première à la seconde place.

Les deux autres places sont occupées par des recettes parfaites pour des repas du soir vite fait, bien fait :  clafoutis, minis quiches.

En résumé nous retrouvons 2 recettes ww et une recette traditionnelle parmi ce top 3.

Je vous rappelle également ma page facebook.

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Boomy/253957604781331

Sur cette page vous pouvez me transmettre les photos de vos réalisations par Mp ou également à cette adresse mail si vous le désirez carflaga@gmail.com

Laissons la place aux 3 recettes les plus visitées de ce mois ci

1: Sauté de veau aux champignons et à la crème

2: Clafoutis tomates thon au boursin WW

3: Mini quiche sans pâte au saumon et aux champignons WW

En ce début de mois c’est avec grand plaisir que je vous livre les photos de vos réalisations par l'intermédiaire de cette mise à l’honneur.

Un grand merci à vous 4  qui avaient réalisé une de mes recettes c’est toujours une grande joie de voir vos confections.

Petite nouveauté en fin d'article je rajouterai mes propres photos des recettes du blog que j'ai réalisé une seconde fois voir davantage. Ce mois ci il y a qu'une seule recette que j'ai voulu refaire à nouveau et il s'agit du tiramisu.

Merci à Agnès du blog la cuisine au village .

qui a réalisé un velouté au potiron dans le cadre des défi du groupe "test de recettes entres blogueurs sur le thème des soupes.

Je remercie également Isabelle une fidèle lectrice et testeuse qui a réalisé une recette au Cookeo avec ce saumon et légumes au boursin. 

"Très bonne recette on s'est bien régalées merci pour toute les bonnes recettes un plaisir de les cuisiner bonne journée".

Elle a ressorti son classeur avec les recettes du blog et a réalisé également  la salade piémontaise ww.

" un régal cette recette".

Merci Isabelle pour votre fidélité.

Merci à Ginette, une fidèle non blogueuse qui participe à tous les défis de mon groupe tests de recettes entre blogueurs et qui a réalisé un filet mignon de porc, carottes pommes de terre au lait.

Merci à Sara Les gourmandises de Sara qui a testé le bouillon aux tortellini ricotta / épinards.

De mon côté pour un anniversaire j'ai refait ce tiramisu...en plus d'être vraiment très beau dans ce moule il est délicieux et ça change vraiment du tiramisu présenté traditionnellement dans ce plat rectangulaire....une tuerie

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.

Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

Aujourd’hui il s’agira de poissons, avec cette tajine composée de saumon et de cabillaud. Pour équilibrer le plat elle comportera également des courgettes et elle sera servie avec du riz.

Elle sera subtilement parfumée au curry et au cumin, un délice !

J’ai un dossier favori assez conséquent sur mon pc et cette recette en faisait partie.

Je l’avais mise de côté lorsque Delphine l’avait publiée, recette qu’elle-même avait prise chez Michèle.

Voici une délicieuse recette qui voyage.

Pour 4 personnes / 1 Persopoint par pers

• 3 pavés de saumon
• 3 dos de cabillaud
• 3 courgettes (jaune et verte pour moi)
• 1 petit oignon
• 1 gousse d’ail
• persil
• 1  cs de jus de citron
• 2 cc de curry
• cumin
• 1 cs d’ huile d’olive
• 75 ml d’eau
• sel,poivre

Couper le poisson en gros cubes.

Eplucher l’oignon  et l’ail, émincer l’oigon et  hacher l’ail.

Laver les courgettes et les couper en gros morceaux. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y faire suer l’oignon émincé.  Ajouter  ensuite l’ail et les courgettes. Mélanger le tout. Ajouter le jus du citron, le curry, le cumin, le persil ciselé, saler, poivrer et mélanger. Verser l’eau, porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes. 

Ajouter ensuite  le poisson, remuer délicatement, couvrir et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes.

Servir le poisson avec comme ici du riz que vous aurez fait cuire pendant la cuisson du poisson.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

source : Oh la gourmande et Croquant Fondant Gourmant

Cette nouvelle mise à l'honneur sera consacrée aux recettes pouvant vous servir de repas du soir: salade, tartes salées, cake...etc....

Pour commencer ça sera une salade avec la salade de pâtes printanières d'Isabelle qu'elle adore 

Puis la tarte au thon de Vapa du blog la popotte du clocher.

"je me suis régalée avec cette recette, j'adore le thon "

Puis les croque-monsieurs thon vache qui rit de Barbara du blog baba's kitchen

Elle a rempacé la vache qui rit par du boursin et a utilisé des tranches de pain de campagne, idée très originale.
"c'était top !! "

Puis la salade de carottes cuites de Nadine du blog fini de grossir 

Elle a eu l'idée de rajouter du cumin dans sa salade.
"A refaire, je me suis régalée..."

Puis l'oeuf sur le plat revisité de ma cuisine avec ww 

" c'était super bon!! J'en referai et je déclinerai!!!

Puis pour finir ma copinette Solange qui a servi pour son repas  d'hier soir les minis cakes jambon mozzarella en version muffins 

Un grand merci à vous toutes pour vos envois et à la semaine prochaine pour une nouvelle mise à l'honneur.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

Cette nouvelle mise à l'honneur aura comme thème le poisson.

Et pour commencer ça sera une recette Coo'kin testée par Béné du blog Délice à la carte 

- le cabillaud sauce sublime 
 

Une recette Cookeo ensuite testée par Vapa du blog la popotte du clocher 

- le pavé de saumon sauce crevettes poireaux 

recette réalisée à la cocotte.

Mathilde à l'occasion d'une escapade en cuisine a sélectionné le dos de cabillaud au chorizo façon crumble

"Voici une recette ultra facile avec une association terre-mer."

Alison a jeté son dévolu sur un dos de cabillaud au curry au four 

" je me suis régalée. A refaire dès que possible sans hésiter "

Recette également testée par Aspirante du blog l'art d'accomoder les restes

"Nous l’avons trouvé délicieux ce dos de cabillaud."

Aspirante a également réalisée la blanquette de cabillaud, recette cook'in réalisée en cocotte minute.

"Un plat très  équilibré"

Puis pour finir Marie-Annick et son délice de crabe 


"J'ai remplacé le surimi par des filet de plie (carrelet) et se fut un régal".

Un grand merci à vous toutes pour vos envois et à la semaine prochaine pour une nouvelle mise à l'honneur.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

Une nouvelle mise à l'honneur pour le deuxième article de ce jour. C'est toujours une grande satisfaction de recevoir et de publier vos  photos, avec aujourd'hui plusieurs nouvelles venues dans cette rubrique dont belle- maman et mon amie et collègue Catherine pour ne citer qu'elles. Je remercie très chaleureusement toutes les participantes qui font vivre cette catégorie.

Pour commencer une recette qui a eu un grand succès car elle a été testée 3 fois, il s'agit de la quiche sans pâte au chavroux.

Evelyne : qui s'est régalé et qui va la refaire.

Isabelle : qui l'a trouvé excellente et qui de son côté a épépiné les tomates.

et Catherine, je la cite " Pas trop fort en goût,  c'était parfait ".

Nous avons également pour cette mise à l'honneur 3 photos d'apéritifs.

Monique lors d'un repas en famille nous a proposé 

les verrines betteraves-boursin.

ainsi que les verrines crevettes/ fromage de chèvre .

Catherine quand à elle s'est laissée tenter par les mises en bouche saumon / concombre pour ses invités.

Cette dernière a également réalisé un roti de veau en croute aux saveur de l'Italie, sans la mozzarella pour elle. 

Et pour finir la splendide réalisation de Bibica du blog Bibica et son poids qui a été attirée par la tarte chiboust aux framboises qu'elle a remplacées par des fraises : "un dessert plein de fraicheur ".

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

Beaucoup de photos pour cette nouvelle mise à l'honneur.

Un grand merci à toutes et tout particulièrement à Solange, Marion et Isabelle qui me sont très fidèles et qui sont de grandes habituées de ces mises à l'honneur. 

En effet cette rubrique c'est la vôtre, ici je publie toutes les photos que vous m'avez transmises, ainsi que les liens de vos blogs que vous m'avez adressés soit à cette adresse carflaga@gmail.com soit par le formulaire de contact du blog, soit sur ma page facebook . Je me ferai une joie de publier vos envois, c'est toujours une grande satisfaction de voir que mes recettes vous plaisent et que vous les testez.

Commençons par Concetta qui a testé la brioche buchty en rajoutant du nutella dans chaque boule, à tester de toute urgence 

Ensuite retrouvons Isabelle qui a testé le chausson pommes de terre-jambon-fromage de chèvre et la quiche thon-tomates

Les clafoutis thon-tomates- boursin ont été testés par Marion qui a tenté la version moule familial.

C'est parfait également, faudra juste prévoir d'augmenter le temps de cuisson.

Solange de son côté a cuisiné les minis quiches au saumon et aux champignons

Les financiers aux pommes m'ont valu un bel article sur le blog de la chouette gourmande, je la remercie au passage. 

Et pour finir Virginie du blog ça ne sent pas un peu brulé là ? a testé à l'occasion d'un tour en cuisine la tartiflette de légumes: que sa petite famille a adoré

A très bientôt pour de nouvelles photos

Encore beaucoup de photos pour cette nouvelle mise à l’honneur

Je l’ai déjà dit mais c‘est une grande joie de recevoir toutes ces photos et de plus en plus de personnes se prêtent au jeu, ça me fait vraiment plaisir.

Tout comme vos gentils commentaires et vos messages privés

Un grand merci à tous

Je vous rappelle qu’ici je publie toutes les photos que vous m'avez transmises, ainsi que les liens de vos blogs que vous m'avez adressés soit à cette adresse carflaga@gmail.com soit par le formulaire de contact du blog, soit sur ma page facebook . Je me ferai une joie de publier vos envois, c'est toujours une grande satisfaction de voir que mes recettes vous plaisent et que vous les testez.

Pour commencer les recettes sucrées :

La tropézienne qui a été effectuée par Isabelle et qui s'est servie de son Kitchen'aid puisqu'elle n'a pas le cook'in

Concetta qui est devenue accro à la brioche buchty est qui a fait un essai façon chinois, bravo elle est très belle ta brioche

Stéphanie s'est régalée avec les chouquettes 

et Aurore une nouvelle venue dans le monde  "des testeuses" a tenté les craquelés au chocolat et n'a pas été convaincue non plus par la recette 

Passons aux recette salées :

les minis quiches saumon champignons ont été cuisinées par:

Aurore  et ont été très appréciées

et par Isabelle qui s'est régalée également

cette dernière a également été attirée par les pâtes gratinées au thon

recette qu'elle faisait auparavant mais sans les faire gratiner

et enfin Auréliewa du blog mes envies et délices a confectionné le risotto aux crevettes et au boursin lors d'un tour en cuisine