Aiguillettes de poulet sauce crème champignons (Cookeo)
Pour aujourd’hui une nouvelle recette Cookeo avec ces aiguillettes de poulet sauce crème champignons.
Un plat que j’ai accompagné de riz aux 3 couleurs et de petits pois.
La sauce légèrement parfumée au curry est délicieuse.
Pour 4 pers / 2 spl ou 5 pp par pers
- 600 gr de filet de poulet
- ½ oignon
- 1 cc d’huile d’olive
- Sel, poivre
- 150 ml d’eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 cc de paprika
- 1 cc de curry
- 1 boite de champignons de Paris émincés
- 3 cs de crème épaisse à 15% de mg
Lancer le cookeo en mode "dorer".
Pendant ce temps couper le poulet en aiguillettes.
Verser l’huile dans la cuve et y faire dorer le poulet et l’oignon émincé.
Saler, poivrer.
Stopper le mode "dorer" puis rajouter le bouillon cube et l’eau.
Incorporer le curry et le paprika, ainsi que les champignons et lancer une cuisson rapide pour 5 minutes.
En fin de cuisson passer en mode dorer, rajouter la crème épaisse et laisser épaissir quelques minutes.
Servir Immédiatement.
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur
