Chili con carne au poulet

Publié le par Sonia

Chili con carne au poulet

 

La recette du jour sera un nouveau chili con carne mais cette fois ci il sera au poulet et non au bœuf haché. Cela en fera donc un plat plus light mais néanmoins super bon. Je me demande même si je n'ai pas préféré cette version. Je l'ai servi avec un peu de riz basmati (à comptabiliser) et une belle assiette de salade verte. S'il vous reste peu de point voici une recette à 0 point.

 

Pour 4 personnes / 0 point par personne 

 

  • 500 gr de blancs de poulet
  • 1 cc d’huile d’olive
  • 1 poivron rouge
  • 1/2 oignon
  • 500 ml de coulis de  tomates nature
  • 1 grosse boite d‘haricots rouges  de 800 gr soit 500 gr égouttés
  • épices à chili
  • sel, poivre

 

Eplucher et émincer l'oignon.  Laver et couper le poivron en fines lanières. Couper le poulet en aiguillettes.

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et faire revenir l'oignon et le poivron tout en remuant. Ajouter ensuite le poulet et faire revenir pendant 10 minutes sans cesser de remuer.

Ajouter ensuite le coulis de tomates et les haricots rouges. Rajouter les épices, saler, poivrer, mélanger puis laisser mijoter pendant 15 minutes.

Servir immédiatement.

 

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

Avec cette recette je valide ma deuxième participation au défi du mois de février du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" dont le thème était les légumineuses et pour se faire j'ai opté pour une recette issue du blog de Annyvonne "les délices de Thithoad"

 

 

 

Chili con carne au poulet
Chili con carne au poulet
Chili con carne au poulet
Chili con carne au poulet
Chili con carne au poulet
Chili con carne au poulet
Chili con carne au poulet
Chili con carne au poulet
Chili con carne au poulet
Chili con carne au poulet

Publié dans poulet, chili, haricots rouges, WW

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
J'aime bien les deux versions ! C'est une très bon plat bien nourrissant et facile à faire !
Répondre
T
merci pour le clin d'oeil<br /> bonne fin de journée
Répondre