750 grammes
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2017-10-31T12:50:53+01:00

Partenaire / LA BALEINE

Publié par Sonia
Partenaire / LA BALEINE

 

Vous connaissez, je le suppose, tous  le sel  de la marque « LA BALEINE ».

Cette marque très connue propose une gamme de sel de mer variée allant du sel fin au gros sel, en passant par  la fleur de sel et le sel de Guérande. Ce sel est vendu en flacon à bec verseur de différentes tailles ou en sac plastique.

 

Lorsque j’ai été contacté par Céline qui souhaitait  me présenter  les nouveautés  de cette marque j’ai de suite accepté.

 

Vous l’avez sans doute constaté je n’ai pas énormément de partenaires car jusqu’à présent je n’avais pas trop reçu d’offres intéressantes et de mon côté je ne fais pas la course aux partenaires.

Cependant j’ai reçu dernièrement 3 offres qui m’ont conquise.

 

Voici donc la première et  ce que j’ai reçu cette fois ci :

 

     

  • Du  sel de mer fin aux herbes de Provence et à la tomate

    

J’ai reçu pour tester ce sel  2 recettes de cuisine qui utilise cette nouveauté.

 

 

Je n’ai pas encore réalisé ces recettes mais par contre j’ai tout simplement assaisonné du riz blanc d’une  noisette de beurre et d’un peu de sel aux herbes de Provence et à la tomate.

Le riz était bien parfumé, nous avons vraiment apprécié.

 

  • Des dosettes de bicarbonate alimentaire

accompagnées d’une plaquette magnétique présentant ses bienfaits.

 

Beaucoup d’autres astuces et idées pour utiliser le bicarbonate alimentaire sur le site.

J’ai retenu quant à moi qu’il pouvait remplacer notre assouplissant, et également un œuf manquant…..petite astuce qui pourrait bien servir...

 

Mon avis : je pense utiliser un peu plus souvent le bicarbonate à présent ce n'était pas vraiment dans mes habitudes et je testerai les 2 recettes fournies et je suis sûre que le sel parfumera parfaitement ces 2 plats.

 

 

2017-10-27T18:08:06+02:00

Parmentier de saumon aux épinards

Publié par Sonia
Parmentier de saumon aux épinards

 

Aujourd’hui je vous propose une petite alternative au célèbre hachis parmentier.

Une version poisson et légumes, plus light et vraiment délicieux.

 

 

 

Pour 4 pers / 12,5 pp ou 14 sp par pers

 

 

  • 500 gr saumon frais
  • 400 gr de pommes de terre
  • 300 gr d'épinards surgelés
  • 250 gr de ricotta
  • 2 cs de concentré de tomate
  • aneth
  • sel, poivre
  • ail en poudre
  • 70 gr de gruyère râpé

 

 

Pour faire cuire les pommes de terre, le saumon et les épinards je me suis servie de mon Cookeo.

 

Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes. Les faire cuire 14 minutes en mode ingrédients / pomme de terre.

Les écraser à la fourchette, rajouter la ricotta, le sel et le poivre. Mélanger le tout jusqu’à obtention d’une purée.

Réserver.

 

Faire cuire le saumon 6 minutes en mode ingrédients / poisson.

Une fois cuit l'émietter à l’aide d’une fourchette.

Rajouter le concentré de tomate, le sel et le poivre et mélanger.

 

Faire cuire les épinards 5 minutes en mode ingrédients / épinards.

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

Étaler le saumon dans un plat à gratin, saupoudrer d’aneth.

Mettre les épinards  par-dessus, saler, poivrer et saupoudrer d’ail en poudre.

Finir avec la couche de purée de pommes de terre.

Répartir le gruyère sur le dessus du gratin et enfourner pour 20 minutes.

 

lien page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Parmentier de saumon aux épinards

2017-10-21T18:04:22+02:00

Vos tests....vos photos

Publié par Sonia
Vos tests....vos photos

 

Ce soir je mets 2 recettes à l'honneur avec 2 de vos photos.

 

La première sera celle d'une blogueuse Ghislaine du blog la cuisine de gigi

 

qui a réalisé le saumon au riz et haricots plats

 

Elle s'est servi de son Cookeo pour cette recette, je testerai très certainement prochainement .

"un plat délicieux pas très calorique"

 

 

Fatma quant à elle a testé une recette au Cookeo

les pilons de poulet au riz

"Je viens de faire cette recette pour la première fois, vraiment top, à refaire. Mille mercis pour cette recette."

 

Un grand merci à vous 2

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

2017-10-11T19:23:37+02:00

Velouté chou-fleur / carottes (Cookeo)

Publié par Sonia
Velouté chou-fleur / carottes (Cookeo)

 

Depuis que j'ai le Cookeo  je n'avais encore jamais préparé et publié de recette de soupe.

En voici une issue d'un livre weight watchers que j'avais repérée sur le blog de Stellatagarden qui propose de son côté une recette au Cook'in. 

 

Très rapide et savoureuse je vous conseille ce velouté que vous pouvez faire au fait-tout si vous n'avez aucun de ces 2 robots.

 

 

 

 

Pour 4 pers / 0,5 pp ou 1 sp par pers

 

 

  • 500 ml d'eau
  • 500 gr de chou-fleur
  • 300 gr de carotte
  • 1 kub'or soit 2 cubes
  • 2 cs de crème épaisse à 15 % de mg
  • sel
  • poivre

 

Mettre l'eau et le bouillon cube émietté dans la cuve.

Rajouter le chou-fleur en fleurettes et les carottes en rondelles.

Saler, poivrer et lancer une cuisson rapide pour 15 minutes.

 

 

A la fin de la cuisson rajouter la crème, mixer et servir aussitôt.

 

page fb la cuisine de Boomy

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Velouté chou-fleur / carottes (Cookeo)

2017-10-04T18:05:34+02:00

Vos tests.....vos photos

Publié par Sonia

 

Aujourd'hui ce sont 2 blogs que je mets à l'honneur avec ces photos.

 

Le premier est un blog de recettes légères, les délices d'Hélène allegés

avec la recette des penne, poulet et légumes façon risotto ww

 

" non seulement je me suis régalée , mais toute ma petite famille avec...

 

Le deuxième blog est le blog quelques grammes de gourmandise

avec les boulettes de poulet au reblochon

 

Le poulet a été remplacé par de la dinde et apparemment c'est tout aussi bon

 

Un grand merci à vous deux

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

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