Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #pates catégorie

2017-09-28T19:40:08+02:00

Penne, brocolis et bacon à la crème (Cookeo)

Publié par Sonia
Penne, brocolis et bacon à la crème (Cookeo)

 

Depuis que j'ai le Cookeo je fais très régulièrement des pâtes aux légumes.

Très rapide et facile, c'est idéal pour le repas du soir.

Vous trouverez sur le blog d'autres recettes comme les torsettes au bœuf haché et aux légumes

ou

les penne, carottes et courgettes au St Moret entre autres...

 

 

Pour 4 pers / 8,5 pp ou 8,5 sp par pers

 

 

  • 500 gr de brocolis surgelés
  • 150 gr lardons de bacon
  • 250 gr de pâtes crues(type penne)
  • 360 ml d'eau
  • 1 coeur de bouillon de légumes méditerranéen
  • 4 cs de crème épaisse à 15 % de mg
  • sel
  • ail en poudre

 

Mettre le brocoli non décongelé et le bacon dans le Cookeo. Assaisonner d'ail, mélanger le tout et lancer le mode dorer pendant 3 minutes sans cesser de remuer.

 

Puis rajouter les pâtes, le coeur de bouillon de légumes et l'eau.

Mélanger puis lancer une cuisson rapide pour 6 minutes.

 

En fin de cuisson rajouter la crème, saler si nécessaire mélanger et faire chauffer 1 à 2 minutes en mode dorer.

 

Servir aussitôt.

page fb la cuisine de boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Penne, brocolis et bacon à la crème (Cookeo)

2017-01-09T18:06:34+01:00

Pâtes aux brocolis en gratin ww

Publié par Sonia
Pâtes aux brocolis en gratin ww

 

Le Cookeo est très pratique aussi pour faire cuire ce qui va composer un bon gratin.

 

 

Pour 4 pers / 11 pp par pers

ou

Pour 5 pers / 9 pp par pers

        

 

  • 1 kg de brocolis frais
  • 250 gr de pâtes crues
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 150 gr de râpé de jambon fumé
  • 200 ml de crème liquide à 15 % de mg
  • sel, poivre
  • 70 gr de gruyère râpé
  •  

Mettre les fleurettes de brocolis et les pâtes crues dans la cuve.

Émietter le bouillon cube.

Mélanger.

Couvrir d’eau et lancer une cuisson rapide pour 6 min.

 

Stopper le Cookeo.

Rajouter ensuite le râpé de jambon, la crème liquide dans la cuve, saler poivrer et mélanger le tout.

 

Verser cette préparation dans un plat à gratin.

Parsemer la surface de gruyère râpé et faire gratiner sous le grill du four quelques minutes.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Pâtes aux brocolis en gratin ww
Pâtes aux brocolis en gratin ww

2016-12-06T20:12:51+01:00

Penne, carottes et courgettes au St Moret ww (Cookeo)

Publié par Sonia
Penne, carottes et courgettes au St Moret ww (Cookeo)

Un bon plat de pâtes rapide, facile et très goûteux, Une recette Cookeo trouvée sur le blog Gwladys Cooking dont je me suis fortement inspirée.

 

C’est délicieux

  

Pour 4 pers / 7 pp ou 7 sp par pers

pour une portion de 321 gr

 

  • 150 gr de penne crues
  • 400 gr de carottes
  • 400 gr de courgettes
  • 150 gr de St Môret
  • 1 cœur de bouillon de volaille
  • 300 ml d’eau
  • 4 tranches de jambon blanc
  • arôme plein sud
  • sel, poivre

 

 

Éplucher les carottes et les couper en rondelles.

Couper la courgette en petits dés.

 

Dans la cuve mettre les pâtes, les carottes les courgettes le cœur de bouillon de volaille, sel, poivre et l’eau.

Mélanger le tout et lancer une cuisson rapide pour 5 minutes.

En fin de cuisson rajouter le fromage, le jambon émincé, l’arôme plein sud, mélanger et faire fondre le fromage en mode dorer pendant 3 minutes.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

Penne, carottes et courgettes au St Moret ww (Cookeo)

2016-02-10T18:46:48+01:00

Spaghetti aux tomates et au saumon WW

Publié par
Spaghetti aux tomates et au saumon WW
 
Pour changer des traditionnelles spaghetti au saumon et à la crème  je vous propose aujourd'hui la version sauce tomate.
 

Pour 4 pers /  10 pp par pers pour 130 gr de pâtes cuites

10 sp      "                "               "
 

  • spaghetti
  • 2 boites de 400 gr de champignons 
  • 1 cc d'huile d'olive
  • 500 gr de saumon frais
  • 1 boite de tomates concassées
  • 4 tomates
  • sel, poivre
  • persil


 
Commencer par faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante.
 
Dans une sauteuse faire chauffer l'huile, rajouter le saumon coupé en gros cube, les champignons égouttés, les tomates coupées en dés et la boite de tomates concassées.
Mélanger, saler, poivrer et faire cuire 10 minutes.

A la fin de la cuisson parsemer de persil et servir les pâtes nappées de sauce au saumon.

Print Friendly and PDF

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

2015-10-28T19:04:30+01:00

Penne, poulet et légumes façon risotto WW

Publié par
Penne, poulet et légumes façon risotto WW

 

Des pâtes, des courgettes et du poulet, 3 aliments très appréciés par ici et quand en plus c’est facile et rapide à faire je valide.

J’ai déjà une recette de ce style sur le blog, celle-ci est différente, car tout cuit en même temps, pas nécessaire de faire cuire les pâtes à part. Un gain de temps appréciable les soirs où nous sommes pressés.

 

 

Pour 4 pers / 11 pp par pers

 

 

  • 600 gr d’escalope de poulet
  • ½ oignon ou 1 petit oignon
  • 1 cs de moutarde
  • 125 ml de vin blanc
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 200 ml d’eau
  • 400 gr de courgettes
  • 200 gr de champignons
  • 200 gr de pâtes crues
  • 8 cs de crème liquide à 15 % de mg
  • 1 c d’huile d’olive
  • persil
  • sel, poivre

 

Émincer l’oignon.

Couper le poulet en morceaux.

Faire chauffer l’huile dans une cocotte et y faire revenir l’oignon et le poulet.

 

Ajouter la moutarde, le vin blanc, l’eau, la crème et le bouillon cube.

Mélanger le tout.

 

Rajouter ensuite les courgettes coupées en dés, les champignons coupés en lamelles et les pâtes.

 

Mélanger bien, couvrir et faire cuire 20 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Si nécessaire rajouter un peu d’eau.

 

Une fois la cuisson terminée, parsemer de persil, saler et poivrer.

Servir.

 

Print Friendly and PDF

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

2015-08-20T18:42:32+02:00

Pâtes au saumon et aux courgettes (Cookeo)

Publié par
Pâtes au saumon et aux courgettes  (Cookeo)

 

Une recette de pâtes pour aujourd’hui, équilibrée et rapide à réaliser grâce à mon Cookeo.

 

 

Pour 5 pers / 12 pp par pers pour une portion de 373 gr

 

 

  • 320 gr de pâtes crues
  • 500 de saumon frais
  • 430 ml d’eau + 100 ml
  • 600 gr de courgettes
  • 100 ml de crème liquide à 15% de mg
  • 1 bouillon cube spécial pâtes
  • Basilic
  • Sel, poivre

 

 

Mettre les pâtes, 430 ml d'eau et le bouillon cube dans la cuve et lancer une cuisson rapide pour 4 minutes.

 

Pendant ce temps couper le saumon en gros cubes et les courgettes en dés.

 

A la fin de la cuisson des pâtes mélanger pour dissoudre le bouilllon cube. Rajouter le saumon, les courgettes et 100 ml d'eau dans la cuve et lancer à nouveau une cuisson rapide pour 5 minutes.

 

Pour finir rajouter la crème, du basilic, sel et poivre. Mélanger le tout et servir immédiatement.

 

Print Friendly and PDF

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

2015-07-16T18:01:00+02:00

Rigatoni aux poireaux et au cabillaud WW

Publié par
Rigatoni aux poireaux et au cabillaud WW

 

Les pâtes j’adore ça. De multiples façons de les cuisiner, vite fait, rassasiantes et toujours délicieuses.

Malheureusement j’ai tendance à faire toujours la même recette, alors pour changer des pâtes aux légumes et à la viande ça sera pour cette fois des pâtes aux poissons.

 

 

 

Pour 4 pers / 9 pp par pers

 

 

  • 3 blancs de poireaux
  • 4 filets de cabillaud de 120 gr chacun
  • 1 échalote
  • 180 gr de grosses pâtes crues type rigatoni
  • 1 cs de fumet de poisson
  • 100 ml d’eau
  • 8 cs de crème liquide à 15 % de mg
  • 1 cc d’huile d’olive
  • sel, poivre
  • 1 gousse d’ail

 

 

 

Faire chauffer l’huile  dans une sauteuse et y faire revenir l’échalote et les poireaux émincés avec un fond d’eau pendant 10 minutes environ, saler.

 

Couper le poisson en gros morceaux et l’ajouter dans la sauteuse.

Rajouter le fumet de poisson, l’eau,  l’ail pressée, le  sel et le poivre, mélanger délicatement, couvrir et faire cuire 10 minutes.

 

Pendant ce temps faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, réserver.

 

Au bout de ce temps retirer le couvercle et s’il reste beaucoup d’eau poursuivre la cuisson à découvert et laisser évaporer quelques instants.

 

Incorporer ensuite les pâtes cuites et la crème.

 

Mélanger bien l’ensemble et servir aussitôt.

 

Print Friendly and PDF

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

2015-06-17T17:17:59+02:00

Mini penne brocolis/chèvre façon risotto WW

Publié par
Mini penne brocolis/chèvre façon risotto WW

 

Si vous aimez le risotto et les plats rapides, pratiques et faciles à faire cette recette est pour vous. L’avantage de ce type de plat c’est que l’on peut y mettre tout ce qui traîne dans le frigo…..ou presque et faire en fonction de ses propres goûts.

 

Dans le même style je vois tourner depuis quelques temps les "one pan pasta" ou "one pot pasta"  sur les blogs,  ça fera le sujet d’un autre billet lorsque j’aurai testé.

 

Merci à Chococlara pour cette recette que je re-ferai très certainement de nombreuses fois, en changeant les saveurs, car on s’est régalés.

 

 

Pour 3 pers / 6 pp par pers

 

 

 

  • 500 gr de brocolis surgelés
  • 140 gr de mini penne ou autres petites pâtes
  • 80 gr de chavroux
  • parmesan
  • sel, poivre

 

 

Faire cuire le brocoli dans une casserole d’eau bouillante salée.

 

Pendant ce temps mettre les pâtes dans une sauteuse et couvrir d’eau.

Faire cuire jusqu’à ce que les pâtes soient cuites en rajoutant de l’eau si nécessaire. Toute l’eau doit être absorbée par les pâtes.

 

Ajouter ensuite le brocoli cuit et le chavroux et laisser fondre le fromage sur feu doux tout en remuant.

 

Saler, poivrer.

 

Servir et disperser  une cuillère à café de parmesan dans chaque assiette.

 

Print Friendly and PDF

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

2015-05-27T18:07:39+02:00

Spaghetti au thon et aux légumes WW

Publié par Sonia
Spaghetti au thon et aux légumes WW

 

La recette parfaite pour les soirs de grande flemme ou  lorsque nous sommes pressés.

Pour changer de la sauce tomate traditionnelle, une sauce colorée et originale aux légumes.

 

Agrémentée d’un peu de parmesan c’est un délice !

 

 

Pour 5 pers / 6 pp par pers pour 130 gr de pâtes cuites

 

 

  • 400 gr de pâtes crues
  • 1 boite de tomates concassées
  • 500 gr de courgettes
  • 1 poivron jaune
  • 1 cc d’huile d’olive
  • 1 petit oignon
  • 280 gr de thon égoutté
  • 1 gousse d’ail
  • thym
  • origan
  • basilic
  • sel, poivre

 

Emincer l’oignon.

Couper le poivron et les courgettes en dés.

 

Faire chauffer l’huile et y faire revenir l’oignon et les légumes.

Rajouter l’ail écrasé, un fond d’eau, couvrir et laisser cuire 10 min à feu doux.

 

Au bout de ce temps rajouter les tomates concassées et le thon émietté. Puis ajouter le thym, l’origan et le basilic, saler, poivrer et poursuivre la cuisson 5 minutes.

 

 

Pendant ce temps faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

 

Servir les pâtes nappées de sauce aux légumes.

 

Print Friendly and PDF

 

Adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

2015-02-25T18:53:34+01:00

Macaronis aux brocolis et à la cancoillotte WW

Publié par Sonia
Macaronis aux brocolis et à la cancoillotte WW

 

Un bon plat de pâtes à la cancoillotte….qu’est ce que c’est bon ce fromage pour parfumer un plat.

 

 

Source : Clafoutis et compagnie

 

Pour 4 pers / 9 pp par pers

 

 

  • 700 gr de pâtes cuites
  • 150 gr de bacon
  • 1 échalote
  • 750 gr de brocolis surgelés
  • 250 gr de cancoillotte à l’ail
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 2 cc de beurre à 41% de mg
  • sel, poivre

 

Faire cuire le brocoli dans une casserole d’eau bouillante avec le bouillon cube.

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

 

Faire chauffer le beurre dans une sauteuse et y faire dorer l’échalote émincée.

Ajouter le bacon et le brocoli cuit et mouiller le tout avec une louche d’eau de cuisson des brocolis.

Saler, poivrer.

 

Ajouter alors les pâtes cuites et la cancoillotte, bien mélanger et faire chauffer jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 3 à 5 minutes.

 

Servir.

Print Friendly and PDF

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...