Pour changer du risotto et donc du riz voici une version avec du blé et une version Cookeo

Pour 4 pers / 7 sp ou 6 pp par pers

• 200 gr de blé cru
• 550 gr de courgettes
• 1 coeur de bouillon de légumes
• 1 cc d'huile d'olive
• 500 ml d'eau
• 1/2 oignon
• 4 cs de crème épaisse à 15 % de mg
• basilic
• ciboulette
• ail en poudre

Emincer l'oignon.

Couper les courgettes en 1/2 rondelles.

Faire chauffer l'huile en mode dorer et y faire dorer l'oignon et les courgettes.

Rajouter le blé, mélanger et stopper le mode dorer.

Verser l'eau et rajouter le coeur de bouillon de légumes.

Assaisonner d'ail, de basilic et de ciboulette.

Mélanger et lancer une cuisson rapide pour 15 minutes.

En fin de cuisson, ouvrir le Cookeo, repasser en mode dorer et rajouter la crème.

Mélanger et faire chauffer 1 minute.

Servir de suite.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur