Poêlée de légumes à la cancoillotte WW
La cancoillotte mélangée aux pommes de terre et carottes c’est juste trop bon
Pour 4 pers / 3 spl ou 3 pp par pers
pour une portion de 215 gr
- 400 gr de pommes de terre
- 400 gr de carottes
- ½ oignon
- sel, poivre
- persil
- 1 cœur de bouillon de légumes
- 60 gr de cancoillotte
Faire cuire les pommes de terre et les carottes épluchées et coupées en fines rondelles à l’autocuiseur.
Une fois cuites les mettre dans une sauteuse avec l’oignon émincé, le cœur de bouillon et un peu d’eau.
Faire cuire 10 minutes.
Rajouter le sel, le poivre et le persil.
Verser ensuite la cancoillotte dans la sauteuse, mélanger et faire fondre 2/3 minutes.
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur
