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2018-10-07T17:56:51+02:00

Muffins au praliné

Publié par Sonia
Muffins au praliné
Muffins au praliné

 

Avec ces délicieux muffins je participe aux tests de recettes entre blogueurs du mois d’octobre sur le thème "les fruits à coque". Il s’agit donc de praliné pour cette recette, un de mes nombreux péchés mignons.

Pour encore plus de gourmandise j’ai rajouté des pépites de chocolat dans la préparation.

Verdict : ces muffins sont à tomber, moelleux à souhait et au bon goût de praliné.

Pour la cuisson j’ai utilisé le moule briochette de chez Guy Demarle.

 

Je remercie donc Sara de la page Facebook "les gourmandises de Sara " chez qui je suis allée chercher cette recette pour ce défi.

 

Pour 12 muffins

 

  • 200 gr de pralinoise  
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 220 gr de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 180 ml de lait ½ écrémé
  • 50 ml d’ huile
  • 1 cc. d'extrait de vanille
  • 100  gr de pralin en poudre (80 + 20 gr)
  • 100 gr de pépites de chocolat

 

Je me suis servie de mon Kitchen’aid pour la préparation.

Faire fondre la pralinoise au bain-marie, réserver

Mettre les œufs et le sucre dans le bol, mélanger.

Rajouter la farine et la levure , mélanger le tout.

 

Verser ensuite le lait, l’extrait de vanille et l’huile.

 

Pour finir incorporer les pépites de chocolat et 80 gr de pralin.

Préchauffez le four à 180 degrés.

 

Disposer des caissettes dans vos empreintes puis répartir cette préparation, parsemer le reste de pralin sur vos muffins avant d’enfourner pour 20 minutes.

 

Laisser refroidir avant de démouler. Il ne vous reste plus qu’à déguster….

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Muffins au praliné
Muffins au praliné
Muffins au praliné
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commentaires

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 16/10/2018 21:12

C'est vrai qu'ils ont l'air bons ! Biz.

Cécile CC 10/10/2018 21:07

Ils sont très sympas ces muffins, le praliné c'est un de mes pêchés mignons, bonne soirée

jackie- 10/10/2018 19:47

Ils sont très gourmands ces muffins. Belle soirée

Chaud devant ,je cuisine 10/10/2018 18:42

En lisant ta recette je me suis dit je ne pourrais pas attendre que ces gourmandises refroidissent .Je note ta recette !
Bises bonne soirée

lolo 10/10/2018 07:24

au savoureux goût de praliné ces muffins ne peuvent être qu'excellents ! bon mercredi Sonia des bises

Assia 09/10/2018 11:26

Ils sont a croquer tes muffins. Bises

yumelise 08/10/2018 18:47

Super moelleux et gourmands ! Ils sont irrésistibles !

Paulette ROUILLET 08/10/2018 14:59

Encore une très belle idee !!! Merci pour tout ce travail

sotis 08/10/2018 13:19

oh que c'est gourmands ça!!! bisous

SANDRA 08/10/2018 12:37

tres gourmand tes muffins
saveur praline j adore

La cuisine de poupoule 08/10/2018 07:35

Comme ils sont beaux tes muffins pour une très belle cause
Bonne journée bisous

Gourmandisesdelo 08/10/2018 00:30

Si tu me fais de jolies recettes à base de praliné, je risque d'accourir chez toi
ça donne envie de t'en piquer un
Bonne soirée bise

La Cuisine de Cécile 07/10/2018 21:15

De délicieux muffins qui font très envie. Belle soirée. Bises

delphine 07/10/2018 20:32

Oh encore une recette qui me tente, tu les as superbement réussis..Tu as fait un choix
Bises et belle soirée

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