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2018-08-07T18:08:44+02:00

Croque au chèvre et son œuf à cheval

Publié par Sonia
Croque au chèvre et son œuf à cheval
 
Je vous propose aujourd'hui une recette pratique pour les soirs de semaine, le fameux croque monsieur ou plutôt croque madame pour ce soir que l'on peut décliner de différente façon, cette fois ci ça sera chèvre/bacon
 

Pour un croque / 5 spl ou 6 pp

 

  • 2 tranches de pain de mie sans croûte
  • 2 cc de chavroux
  • 1 tranche de bacon
  • 1 oeuf
  • sel, poivre
Mettre les tranches de pain de mie dans un grill pain et les faire toaster.
Étaler le chavroux sur les deux tranches.
Déposer la tranche de bacon sur l'autre d'entre elle et refermer votre croque.

Préchauffer votre four à 200°.

 
Poser votre croque sur votre plaque du four recouverte d'une feuille de silicone ou de papier sulfurisé.

Mettre au four 5 min maximum.

 

Pendant ce temps casser votre oeuf  dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson et faire cuire quelques minutes.

Saler, poivrer.

 

Une fois le croque cuit, le déposer dans une assiette et poser délicatement l'oeuf au plat dessus.

 

Accompagner votre croque comme ici avec une salade de tomates ou autres crudités

super bon et ça change du croque monsieur traditionnel

 

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Croque au chèvre et son œuf à cheval
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commentaires

Isabelle 12/08/2018 13:05

A chaque fois que je fais des croques à la maison, j'en fais au chèvre car un de mes garçons adore ça. Je pense qu'il devrait aussi adorer ta version avec l'oeuf
Bises

Gourmandisesdelo 10/08/2018 02:10

Je me régale avec ton croque ! chévre et oeuf c'est mon régale
ça fait bien longtemps que je n'ai pas entendu l'expression oeuf à cheval ^^ ça me rappelle mes grands parents qui ne disaient que ça quand j'étais petite.. merci pour ce souvenir
Bonne nuit ^^

delphine 09/08/2018 12:50

Sympa l'idée j'adore tout alors je prends
Bisous et belle journée

SANDRA 08/08/2018 22:15

TRES BELLE IDEE

lolo 08/08/2018 07:00

un joli croque des plus sympathique ! le chèvre on adore à la maison alors forcément on se serait régalés ! bonne journée des bises

La Cuisine de Cécile 07/08/2018 21:11

J'adore les croques. On peut varier les plaisirs. Belle soirée; Bisous ma belle.

Chaud devant ,je cuisine 07/08/2018 21:06

Je ferais bien un croque moi ...
Chèvre /bacon je trouve cela sympa !
Bonne soirée

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