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2020-09-24T17:54:15+02:00

Gratin de petits pois, carottes et chou-fleur

Publié par Sonia
Gratin de petits pois, carottes et chou-fleur

Avec cette recette je participe au défi anniversaire du groupe Facebook  "tests de recettes entre blogueurs" et je souhaite donc un joyeux anniversaire à Alaro à cette occasion.

Le but de ce défi est de tester une recette d’une blogueuse dont c’est l’anniversaire ce mois ci.

J’ai choisi cette recette pour un soir et contrairement à Alaro qui a utilisé  un reste de légumes cuits j’ai opté pour des légumes surgelés.

J’ai également remplacé le brocoli, que je n’avais pas, par du chou fleur.

 

A refaire, c’était juste parfait.

 

Pour 4 personnes

 

  • 300 gr de carottes surgelés
  • 300 gr de chou fleur surgelés
  • 300 gr de petits pois surgelés
  • 1 bouillon de légumes
  • 3 œufs
  • 180 gr de fromage frais (madame Loik pour moi)
  • 70 gr de gruyère râpé
  • sel, poivre
  • persil
  • thym

 

Faire chauffer une grande casserole d’eau avec le bouillon cube émietté, mettre les légumes surgelés et faire cuire 10 minutes.

Les égoutter et les mettre dans un plat à gratin beurré.

Préchauffer votre four à 180°.

Battre les œufs avec le fromage frais. Ajouter le persil, le thym, saler et poivrer.

Verser cet appareil sur les légumes.

Parsemer de gruyère râpé et enfourner pour 20 minutes.

Servir immédiatement.

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Gratin de petits pois, carottes et chou-fleur
Gratin de petits pois, carottes et chou-fleur
Gratin de petits pois, carottes et chou-fleur
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commentaires

Alaro Vallca 25/09/2020 21:24

Merci de ta confiance et contente que tu aies apprécié cette recette ^_^

Nadji. 25/09/2020 11:43

Un gratin qui donne faim à cette heure-ci.
J'en mangerai avec grand plaisir.
A bientôt

Plume et Prose 25/09/2020 11:11

Une recette gourmande et délicieuse miam

la cuisine gourmande 25/09/2020 10:49

Un gratin très appétissant,belle journée.

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