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2018-05-06T17:38:11+02:00

Salade de pâtes aux tomates cerises et concombre

Publié par Sonia
Salade de pâtes aux tomates cerises et concombre

 

Il est temps pour moi de partager avec vous les premières salades de la saison.

Le beau temps rime avec repas léger chez nous et souvent pour dîner je propose des salades composées.

Aujourd’hui il s’agira d’une salade de pâtes.

 

 

 

Pour 4 pers / 7 spl  ou 7 pp par pers

 

 

 

 

  • 230 gr de pâtes crues
  • 1 concombre
  • 250 gr de tomates cerises
  • 1 boite de 190 gr de thon au naturel soit 140 gr égoutté
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 1 cs de jus de citron
  • 2 cs de vinaigre balsamique
  • Poivre
  • Ciboulette
  • Sel

 

 

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Egoutter et laisser refroidir.

 

Pendant ce temps couper le concombre en demi-rondelles et le faire dégorger en le mettant dans une passoire avec du sel.

 

Une fois les pâtes refroidies les mettre dans un grand saladier avec les tomates cerises coupées en 2, le concombre et le thon.

 

Dans un bol mélanger l’huile, le jus de citron et le vinaigre. Poivrer.

 

Verser cette vinaigrette dans le saladier, ciseler de la ciboulette puis mélanger le tout délicatement.

 

Entreposer au frais jusqu’au moment de servir.

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur 

 

Salade de pâtes aux tomates cerises et concombre
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commentaires

choupette88 09/05/2018 09:00

Jolie recette !!
Je te souhaite une belle journée !
Bisous de nous deux Papoune

yumelise 08/05/2018 14:40

Toute colorée et toute fraîche ! Parfaite pour aujourd'hui où il fait bien chaud !

SANDRA 07/05/2018 11:29

BELLE SALADE

Lolo 07/05/2018 09:52

Une sympathique salade repas ! Bonne journée bises !

La cuisine de Poupoule (Christelle) 06/05/2018 19:27

J'adore se genre de salade
Bonne journée
bises

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