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2013-12-07T10:00:12+01:00

Côte de porc sauce boursin champignons WW

Publié par Sonia
Côte de porc sauce boursin champignons WW

Une sauce sympa pour accompagner des côtes de porc, le mariage boursin et champignons est à tomber

 

Pour 4 pers / 8 pp pour 80 gr de viande

 

  • 4 côtes de porc dans le filet
  • 2 boites de 400 gr de champignons
  • 60 gr boursin cuisine
  • 20 cl de crème liquide à 15 % de mg
  • sel, poivre

 

Faire cuire les cotes de porc dans une poêle anti adhésive sans matière grasse. Saler, poivrer

Réserver

Dans la même poêle sans la laver faire revenir les champignons, bien gratter le fond de la poêle avec une cuillère en bois pour décoller les sucs de la viande, saler, poivrer.

Mélanger dans un saladier la crème avec le boursin.

Verser ce mélanger sur les champignons et faire chauffer quelques minutes.

 

Remettre les côtes de porc dans la poêle, bien mélanger pour les imprégner de sauce et faire réchauffer 5 minutes à feu doux.

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commentaires

Candice 05/01/2014 11:25

Hhhhhh ca me plait bien

virginie moreau 07/12/2013 23:56

Rho, c'est le genre de bon petit plat que j'adore !!!!

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