750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2018-09-28T18:37:12+02:00

Omelette pommes de terre / tomates

Publié par Sonia
Omelette pommes de terre / tomates

 

 

Avec cette recette je participe une nouvelle fois au défi du mois de naissance des blogueuses du groupe Facebook, tests de recettes entre blogueurs.

L’idée de ce thème c’est de mettre à l'honneur les blogueurs nés pendant le mois en testant une de leurs recettes.

 

Cette fois ci j'ai fait mon choix sur le blog de Violette, du blog la gourmandise de Violette.

 

Je cherchais une recette pour un soir et je suis tombée sur cette omeletteViolette vous propose une version classique la mienne sera une omelette cuite au four dans mon moule tablette de chez Guy Demarle.

 

Vous trouverez une autre recette d’omelette au four sur le blog ainsi qu’une tortilla  réalisée également dans le moule tablette

 

A refaire, c’était délicieux.

 

 

 

Pour 4  pers/ 2 spl ou 5 pp par pers

 

 

  • 6 œufs
  • 400 gr de pommes de terre
  • 4 tomates
  • sel, poivre
  • piment d’Espelette
  • persil
  • ciboulette

 

 

Éplucher les pommes de terre, les couper en dés et les faire cuire dans une casserole d’eau salée.

 

Une fois cuites, les répartir dans le moule tablette.

 

Retirer la peau des tomates (jaune, rouge et verte pour moi), les couper en quartiers et le rajouter dans le moule.

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

Battre les œufs en omelette, rajouter le piment d’Espelette, le sel, le poivre, le persil et la ciboulette et verser dans le moule.

 

Enfourner pour 25 minutes.

 

Démouler délicatement de servir de suite.

 

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

Omelette pommes de terre / tomates
Omelette pommes de terre / tomates
Omelette pommes de terre / tomates
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

La gourmandise de Violette 29/09/2018 21:26

superbe participation, et grand merci à toi d'avoir choisi une de mes recettes,
bonne soirée,bisous

ma cabane aux délices 29/09/2018 20:44

J'adore ces couleurs la rende très appétissante, bises et bon week end

La Cuisine de Cécile 29/09/2018 08:29

J'en ai préparé une jeudi soir au jambon et fromage avec une salade pour un soir c'est parfait. Belle soirée. Bises

dephine 28/09/2018 20:57

Oh j'adore merci pour le partage j'ai bien envie de tester
Bises

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...