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2018-12-10T18:09:55+01:00

Velouté poireaux / pommes de terre (Cookeo)

Publié par Sonia
Velouté poireaux / pommes de terre (Cookeo)

 

Avec cette recette je participe au défi de l’anniversaire des blogueurs du mois de décembre du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs".

 

Je souhaite donc un joyeux anniversaire à Aude puisque c’est sur son blog que j’ai sélectionné ma recette.

 

Je recherchais une recette de soupe pour un soir de la semaine lorsque je suis tombée sur ce velouté poireaux / pommes de terre lors de mes recherches sur son blog.

Je vous propose  pour ma part une recette à faire au Cookeo.

 

Verdict : un velouté rapide à faire et délicieux. Merci Aude pour cette recette que je pense faire souvent.

 

 

Pour 4 pers/ 1  spl ou  1 pp par pers

 

 

  • 3 blancs de poireaux
  • 150 gr de pomme de terre
  • 1 oignon doux
  • 700 ml d’eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • sel, poivre

 

Laver et émincer les blancs de poireaux.

Émincer l’oignon.

Éplucher les pommes de terre et les couper en dés.

 

Mettre le tout dans la cuve.

 

Verser l’eau.

 

Émietter le bouillon cube, saler, poivrer et lancer une cuisson rapide pour 8 minutes.

 

A la fin de la cuisson, mixer, rectifier l’assaisonnement et servir aussitôt.

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur.

 

Velouté poireaux / pommes de terre (Cookeo)
Velouté poireaux / pommes de terre (Cookeo)
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commentaires

yumelise 13/12/2018 18:43

Un velouté qui réchauffe et qui régale !

Emmanuelle 12/12/2018 16:52

C'est tout simple et tellement bon !! Bisous

Gourmandisesdelo 12/12/2018 16:50

J'adore cette soupe
On se régale toujours avec ça
Bise

Colinette 11/12/2018 20:17

Une bonne soupe pour nous réchauffer.. elle tombe vraiment bien.. Peux tu ajouter une assiette, j'arrive.

lesdelicesdethithoad 11/12/2018 08:39

une recette bien adaptée à la journée frisquette qui se prépare
bonne journée

La Cuisine de Cécile 11/12/2018 06:38

Un bon velouté par ces temps un peu frais et humide. Belle journée. Bises

samar 11/12/2018 00:40

c'est vrai que c'est excellent une bonne soupe de poireaux aux pommes de terre
bisous Sonia

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