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2018-05-02T17:52:47+02:00

Quinoa aux carottes et aux courgettes (Cookeo)

Publié par Sonia
Quinoa aux carottes et aux courgettes (Cookeo)

 

 

Avec cette recette je participe au thème « en mai fais ce qu’il te plaît » recettes salées, du groupe fb, tests de recettes entre blogueurs.

J’ai choisi, pour ce thème, ma recette sur le blog de Vanda qui propose de son côté une cuisson en omnicuiseur, je vous livre pour ma part une version Cookeo.

Pour ceux et celles qui n’ont ni l’un ni l’autre j’ai déjà une recette du même type sur le blog pour une cuisson traditionnelle, ici.

 

 

 

Pour 4 pers / 7 spl ou 7 pp par pers

                      Pour une portion de 340 gr

 

 

 

  • 250 gr de quinoa cru
  • 250 gr de carottes
  • 250 gr de courgettes
  • 1 cc d’ail en poudre
  • 1 cc de curry
  • 1 petit oignon
  • 1 kub’or soit un bâtonnet complet (2 cubes)
  • 600 ml d’eau
  • Sel, poivre

 

Éplucher les carottes et les couper en rondelles.

Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis en rondelles.

 

Mettre le quinoa dans la cuve.

Rajouter les carottes, les courgettes et l’oignon émincé.

 

Emietter le kub’or et rajouter l’eau.

 

Rajouter ensuite l’ail, le curry, le sel et le poivre et mélanger le tout.

 

Lancer une cuisson rapide pour 10 minutes.

 

Verdict / C'était très bon, simple et parfait pour un repas du soir ou un accompagnement, merci Vande.

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur.

 

Quinoa aux carottes et aux courgettes (Cookeo)
Quinoa aux carottes et aux courgettes (Cookeo)
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commentaires

Marie 07/08/2018 13:24

J'ai fais hier soir votre recette super bonne mais j'ai modifié u n petit peu j'ai fais dorer l'oignon l'ail et quelques lardons fumé ensuite j'ai suivi votre recette mon mari à adoré je la referais en y ajoutant des morceaux de poulet j'avoue ce n'est pas trop liht. Merci pour votre recette

Sonia 07/08/2018 14:55

merci pour votre retour, contente que la recette vous ait plu.
Sympa les modifications ça devait être délicieux

sandra 03/05/2018 18:02

TROP BON CE PLAT

Mamy Nadine 03/05/2018 07:08

Tout ce que j'aime.. merci ! Bonne journée

samar 03/05/2018 00:04

coucou Sonia,
a la maison on adore le quinoa quelle belle assiette
bisous

delphine 02/05/2018 20:40

J"adore le quinoa, ta recette me plait
Bisous et belle soirée

Vanda 02/05/2018 20:31

merci ma belle
je cuisine beaucoup avec l'omnicuiseur mais mes recettes peuvent etre réalisées au cookéo ou tout simplement a la casserole ou au four...chacun fait ce qui lui plait en mai !!!!!!
bizouilles ♥

La cuisine de Poupoule (Christelle) 02/05/2018 19:54

Oh voilà qui doit être extra
bonne soirée
bises

Douceurs De Mon Enfance 02/05/2018 19:13

Hummm ... je vais essayer ! j'adore le quinoa <3

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