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2015-09-08T17:55:33+02:00

Poulet aux carottes sauce curry (Cookeo)

Publié par
Poulet aux carottes sauce curry (Cookeo)

 

Je me suis rendue compte que j’avais beaucoup de recette pour Cookeo en instance alors aujourd’hui je vous propose un plat que nous avons beaucoup apprécié. Un bon goût de curry et un plat très vite prêt.

 

 

Pour 4 pers / 5 pp par pers

 

 

  • 600 gr de blancs de poulet
  • 1 échalote
  • 550 gr de carottes
  • 1 cc de curry
  • 1 cc de fond de volaille
  • 100 ml de crème liquide à 15 % de mg
  • 100 ml d’eau
  • 1 cc de maïzena
  • sel, poivre

 

 

Couper le poulet en aiguillettes.

Éplucher les carottes et les couper en rondelles.

Émincer l’échalote.

 

Lancer le mode dorer du Cookeo et faire dorer le poulet avec l’échalote.

Rajouter les carottes, le fond de volaille, le curry, l’eau, le sel et le poivre.

 

Mélanger le tout.

Stopper le mode dorer et lancer une cuisson rapide pour 10 minutes.

 

À la fin de la cuisson rajouter la crème et la maïzena et faire épaissir en mode dorer pendant 1 minute.

 

Servir avec du riz blanc.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

commentaires

lou 16/08/2017 17:33

bonjour je vais faire cette recette ce soir mais je viens de m apercevoir que je n est pas de curry puis je la faire avec du curcuma ou paprika ?

Sonia 16/08/2017 21:29

Bonsoir
Désolée suite à un bug je ne vois votre question qu'aujourd'hui. C'est sans doute trop tard mais ces
2 épices pourraient aller pour remplacer le curry

Sonya 26/07/2017 10:38

Bonjour,
Pour ma première recette avec mon tout nouveau cookéo j'ai choisi la vôtre, un vrai régal. Meci à vous de votre partage.

Isabelle 15/02/2017 18:37

Bonjour! Merci pour le partage! Nous avons adoré! J'ai mis 8 mn de cuisson et 15 cl de crème! La prochaine fois je mettrai 5 mn de cuisson car nous aimons le poulet tendre!

Nanou 07/02/2017 19:11

Bonjour
Excellente recette facile à faire, toute la famille a adoré. A refaire

Casper 19/12/2016 13:08

bonjour

Je viens de tester votre recette, comme beaucoup d'autres recettes de votre blog. Comme d'habitude simple rapide et délicieux avec des ingrédient peu couteux....je l'ai faite avec des morceaux de sauté de dinde.....
votre blog est vraiment une référence . merci pour ce partage

Sonia 19/12/2016 18:45

Bonjour,

Je suis vraiment heureuse de lire ça, que ça vous plaise me procure une grande satisfaction.
Merci à vous

Vanessa 21/08/2016 19:49

Bonjour, je viens de tester votre recette et on as adoré. Meme pas eu besoin de mettre du riz avec . On la garde au chaud pour une prochaine fois. Merci a vous pour votre partage

Morgane 02/08/2016 21:17

Merci pour la recette, je viens de la faire avec un peu plus d'eau et le riz basmati cuit avec. Du coup je n'ai pas mis la maizena avec la creme.

Jujuandco 17/05/2016 21:35

Un pur delice. Merci pour cette recette qui va devenir un vrai classique.

Mel 06/03/2016 20:48

De retour... pour vous dire merci... c'étais très bon... on sait tous régalé...

Sonia 07/03/2016 11:19

Merci pour votre retour Mel. Contente que ce plat vous ait plu

Mel 06/03/2016 13:40

Sa a l'air délicieux je vais la tester ce soir... je vous en dirais des nouvelles

nath 11/02/2016 13:32

Merci pour cette bonne recette

Aurelie4483 21/11/2015 17:40

Un pur régal !! Tout le monde a adoré ici :-)

Sonia 23/11/2015 17:47

J'en suis ravie
Merci

vapa 22/09/2015 08:13

recette goutée hier et très appréciee
je la publie sur mon blog

Sonia 24/09/2015 19:40

Merci Vapa

Rosy 16/09/2015 17:00

Recette faite hier, très copieuse et très bonne! Pour moi c'est à refaire

LaKiwiZine 08/09/2015 21:50

Une recette très sympa!

laura 08/09/2015 20:21

très sympa cette recette !

Angelle 08/09/2015 18:59

Une association des saveurs que j'apprécie beaucoup. Bisous

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