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2019-09-30T17:45:32+02:00

Poulet aux poireaux et au colombo (Cookeo)

Publié par Sonia
Poulet aux poireaux et au colombo (Cookeo)

 

 

Avec l’aide de mon Cookeo j’ai préparé ce poulet parfumé et très goûteux. Idéal pour un repas du soir et sa rapidité de réalisation. Je l’ai accompagné de riz. 

 

Pour 4 pers / 2 spl ou 4 pp par pers

 

 

  • 600 gr d’escalopes de poulet
  • ½ oignon
  • 4 blancs de poireaux
  • 6 cs crème épaisse à 15% de mg
  • Sel, poivre
  • Colombo
  • 225 ml d’eau
  • 1 cs de sauceline (facultatif)

 

 

Lancer le Cookeo en mode Dorer et pendant ce temps ce temps couper le poulet en gros cubes, émincer l’oignon et couper les blancs de poireaux en rondelles.

 

 

 

Mettre une feuille de cuisson ou à défaut un peu d’huile dans le fond de la cuve et rajouter  la volaille ainsi que l’oignon puis faire dorer quelques minutes.

Ajouter ensuite le poireau.

 

Saler, poivrer et mettre le colombo (selon vos goûts, 2 cc pour moi).

 

Verser l’eau, bien mélanger le tout et lancer le programme cuisson rapide pendant 6 minutes.

 

A la fin de la cuisson rajouter la crème, mélanger. Si la sauce est trop liquide vous pouvez rajouter la sauceline, faire épaissir en mode dorer.

 

Servir.

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur.

 

Poulet aux poireaux et au colombo (Cookeo)
Poulet aux poireaux et au colombo (Cookeo)
Poulet aux poireaux et au colombo (Cookeo)
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commentaires

Not Parisienne 14/10/2019 20:10

Coucou, j'adore les épices à colombo, ça doit être bien bon avec le poireau! bisous!

Nadji. 03/10/2019 11:42

Un plat bien gourmand. J'en mangerai avec grand plaisir.
A bientôt

lesdelicesdethithoad 02/10/2019 17:49

très bonne recette!
bonne soirée

EmilieRD 02/10/2019 14:42

Bon mercredi, pluvieux par chez moi!

Mauricette 02/10/2019 07:52

Bravo pour cette très bonne recette ! Simple et délicieuse.

EmilieRD 01/10/2019 19:31

Ça doit être très bon!

josette 01/10/2019 17:42

une superbe assiette bien appétissante!!
bisous ma belle!

So-CuiZine 01/10/2019 17:08

Oh une magnifique recette que je me verrai bien déguster

Brigitte 01/10/2019 14:44

Hummm, que ce doit être délicieux... A tester. Bisous :)

sotis 01/10/2019 14:01

une assiette bien savoureuse!!! bisous

vanni 01/10/2019 13:48

Merci pour ce délicieux partage
Bon après-midi
Bises

samar 01/10/2019 03:16

une belle assiette pleine de saveur
bisous Sonia

delphine 30/09/2019 21:19

J'aime beaucoup cette épice, vous avez du vous régaler, c'est une excellente idée
Bisous

Emmanuelle 30/09/2019 19:23

C'est un plat sain et qui doit être bien parfumé par le poireau Bonne soirée, bisous

yumelise 30/09/2019 19:00

Extra cette assiette. Je ferai cette recette dès que possible, elle me plait énormément. Simple, équilibré et savoureux !

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