Tartiflette de légumes WW

Publié le par Sonia

Tartiflette de légumes WW

 

Envie d'une tartiflette mais pas des nombreuses calories qui vont avec? Alors testez cette tartiflette de légumes, une variante light mais néanmoins délicieuse.

 

Pour 4 pers / 8 pp pour une portion de 425 gr

Pour 5 pers / 6 pp pour une portion de 340 gr

 

  • 500 gr de pommes de terres
  • 500gr de courgettes
  • 500 gr de carottes
  • 1/2 oignon
  • 6 tranches de fromage à raclette nature
  • 150 gr de lardons de bacon
  • sel, poivre
  • secret d'arôme plein sud

 

Eplucher les carottes et les pommes de terres. Couper les en cubes, ainsi que les courgettes.

Faire cuire les légumes dans une casserole d'eau bouillante salée ou à la vapeur, pour moi à l'autocuiseur. Réserver

Faire revenir dans une sauteuse l'oignon avec les lardons de bacon quelques instants et rajouter les légumes, bien mélanger, saler, poivrer et rajouter le secret d'arôme plein sud.

Mélanger et faire mijoter 2/3 minutes à feu doux.

Préchauffer votre four à 180°.

Verser les légumes dans un plat à gratin, disposer par dessus le fromage à raclette et enfourner 15 min jusqu'à ce que le fromage soit entièrement fondu.

 

 

 

 

 

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Tartiflette de légumes WW

Publié dans WW, LEGUMES, POMMES DE TERRE

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Frédérique 14/10/2013 09:56

Le diner de samedi soir.... excellent !

Sonia 14/10/2013 10:10

Merci Frédérique