Pâtes à la sauce courgettes/jambon WW
Une recette que je fais souvent car nous sommes vraiment très fan. Un délice !!!!!
- 3 courgettes
- 4 tranches de jambon blanc découenné, dégraissé
- 4 cs de crème liquide à 15 %
- ½ oignon
- 1 cc d’huile d’olive
- paprika
- sel, poivre
- 150 gr de pâtes cuites par pers
Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y faire revenir l’oignon émincé et les courgettes coupées en dés.
Bien mélanger, rajouter un peu d’eau, couvrir et faire cuire 10 à 12 minutes à feu doux en surveillant et en rajoutant un peu d’eau si besoin.
Une fois que les courgettes sont cuites, rajouter le jambon coupé en lanières et le paprika, saler, poivrer. Mélanger et faire chauffer 2 minutes.
Rajouter ensuite la crème liquide, mélanger à nouveau.
Servir dans chaque assiette les pâtes ( cuites au préalable ) nappées de sauce aux courgettes et au jambon.
Vous pouvez rajouter du gruyère rapé ou du parmesan, à comptabiliser bien sur
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur
