Pâtes à la méditerranéenne WW
Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes aux couleurs de l'été, très bon et pas trop de points pour les wet-wet.
- pâtes cuites
- 1/2 oignon
- 1 poivron ( orange pour moi )
- 1 boite de coeurs d'artichaut
- 3 tomates
- basilic
- sel, poivre
Dans une sauteuse faire revenir l'oignon avec les tomates coupées en cubes et le poivron coupé en julienne (j'utilise mes ciseaux multi-lames , c'est super pratique et rapide à faire).
Une fois le poivron cuit rajouter les coeurs d'artichaut égouttés. Saler, poivrer et rajouter le basilic.
Mettre des pâtes dans chaque assiette et rajouter de la sauce aux légumes par-dessus.
Pour un plat complet il conviendra de rajouter des protéines, j'avais servi avec des knackis de volaille.
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com
je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur