Gratin de brocolis saveur provençale

Publié le par Sonia

Gratin de brocolis saveur provençale

 

Un bon gratin, nourrissant et équilibré voilà ce que je vous propose aujourd’hui.

Le blanc de poulet à la provençale donne un très bon goût à ce plat, on a beaucoup aimé.

 

Pour 4 pers / 7 pp ou 6 spl par pers

 

 

  • 1 sachet de 1 kg de brocolis surgelés
  • 400 gr de pommes de terre
  • 4 tranches de jambon de poulet à la provençale
  • 3 œufs
  • 6 cs de crème liquide à 15 % de mg
  • 100 gr de fromage blanc à 0 % de mg
  • sel, poivre
  • persil
  • 50 gr  parmesan

 

Faire cuire le brocoli comme indiqué sur le paquet et l’étaler dans un plat à gratin.

Couper les pommes de terre en quartier et les faire cuire à la vapeur, les mélanger aux brocolis dans le plat à gratin.

Couper le jambon en petites lamelles et les disperser sur votre plat.

Dans un saladier battre les œufs en omelette et y rajouter la crème et le fromage blanc.

Mettre le persil dans cette préparation, saler, poivrer et étaler sur le dessus de votre plat.

 

Préchauffer votre four à 180 °.

 

Parsemer le parmesan sur votre plat et enfourner pour 15 à 20 minutes.

page fb la cuisine de boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

Gratin de brocolis saveur provençale

Publié dans WW, LEGUMES, PLAT COMPLET

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