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Cela faisait un moment que je voulais tester ce croque-monsieur géant qu’on voit sur beaucoup de blogs et je n’ai pas du tout été déçue. C’était très bon, je l’avais accompagné d’une salade verte pour un repas du soir équilibré.
Je me suis servie encore une fois de mon moule tablette de chez Demarle.
Pour 4 pers / 9 pp
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 tranches d’emmental en tranche
- 2 tranches de jambon découennées et dégraissées
- 50 gr de gruyère rapé
- 20 cl de crème liquide à 15 % de mg
- 2 œufs
- sel, poivre
- ail en poudre
Préchauffer votre four à 190°
Mettre 4 tranches de pain de mie dans le fond de votre moule
Recouvrir le pain de mie avec les 2 tranches de jambon, puis avec les 4 tranches de fromage
Dans un saladier battre les œufs en omelette, rajouter la crème, le sel, le poivre et l’ail, bien mélanger
Verser la moitié de cette préparation dans votre moule, et mettre les 4 tranches de pain de mie restantes par-dessus
Etaler le gruyère rapé par-dessus votre croque géant et verser le reste de la préparation.
Mettre au four pour 25 minutes.
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com
je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur
commentaires
KANISETTE 31/12/2016 08:39
Sonia 31/12/2016 13:18
aggie 06/03/2015 10:32
gaelle 04/01/2014 20:08
poupinette dudu 04/01/2014 20:55
poupinette dudu 04/01/2014 17:16
poupinette dudu 04/01/2014 17:18
Cécile 16/12/2013 21:27
frédérique 26/11/2013 21:01
frédérique 27/11/2013 19:40
Sonia 27/11/2013 18:24