Aiguillettes de poulet aux tomates cerises et fromage frais WW

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Aiguillettes de poulet aux tomates cerises et fromage frais WW
 
Rapidité et simplicité avec cette recette d' aiguillettes de poulet que j'ai accompagné de quelques pâtes.

 

Pour 4 pers / 5 pp par pers pour 110 gr de poulet


 

  • 600 gr d'escalopes de poulet
  • 700 gr de tomates cerises
  • 125 ml de vin blanc
  • 70 gr de St Moret
  • sel, poivre
  • origan

 
Couper le poulet en aiguillettes.
Mettre une feuille de cuisson dans le fond d'une sauteuse et faire revenir le poulet.
Une fois le poulet bien doré, le sortir de la sauteuse, réserver.
 
Verser le vin blanc et récupérer les sucs de la viande à l'aide d'une cuillère en bois.
Rajouter ensuite les tomates cerises coupées en 2 et retirer la feuille de cuisson.
Remettre le poulet, parsemer d'origan, saler, poivrer.
Couvrir et faire cuire 10 min à feu doux.
 
Découvrir, rajouter le fromage frais et mélanger délicatement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
 

Servir.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Publié dans VOLAILLES, WW

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Commenter cet article

wattoote 25/11/2015 20:27

ton assiette est bien appétissante