Émincé de poulet et ses pâtes aux poivrons (Cookeo)
Une nouvelle recette Cookeo, avec un plat unique comme j'aime les appeler.
Un plat qui s’est avéré être une belle réussite, même si j'ai trouvé qu’il manquait un peu de poivron.
À voir pour en mettre davantage la prochaine fois.
Pour 4 pers /8 spl ou 11 pp par pers
- 600 gr de blancs de poulet
- 260 gr de pâtes crues
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 1 échalote
- 1 cube de bouillon volaille bio
- 320 ml d’eau
- persil
- 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg
Émincer les blancs de poulet.
Laver et couper les poivrons en lamelles.
Émincer l’échalote.
Mettre une feuille de cuisson dans la cuve et faire dorer le poulet.
Rajouter ensuite l’échalote, et les poivrons.
Rajouter le sel, le poivre.
Incorporer ensuite les pâtes et le bouillon cube.
Verser l’eau et lancer une cuisson rapide pour 11 minutes.
En fin de cuisson rajouter la crème et le persil, mélanger et servir aussitôt.
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur
