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2018-04-11T17:30:36+02:00

Salade de pâtes au saumon fumé WW

Publié par Sonia
Salade de pâtes au saumon fumé WW

 

Avec ce beau temps l'envie de salade se fait ressentir.

Cette recette c'est la première salade du blog et elle est devenue un grand classique chez moi tellement on l'apprécie

 

Pour 4 pers /  8 spl ou 9 pp

Pour une part de 303 gr

 

  • 250 gr de pâtes crues
  • 100 gr de fromage blanc à 3,2 %
  • 180 gr de saumon fumé émincé
  • 1/2 concombre
  • 2 tomates
  • 2 gros champignons
  • ciboulette
  • 2 cc d 'huile d'olive
  • 2 cc de vinaigre balsamique
  • sel, poivre

 

Commencer par faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les mettre dans un saladier et laisser refroidir.

Pendant ce temps éplucher le concombre le couper en dés et le laisser dégorger avec du sel.

Couper les tomates en 2 et les couper en quartier.

Eplucher les champignons, les émincer et mettre un peu de citron dessus si vous avez pour éviter qu'ils ne noircissent.

 

Une fois les pâtes refroidies, rajouter les légumes et le saumon émincé, la ciboulette et le fromage blanc. Mélanger.

Assaisonner avec l'huile et le vinaigre, saler , poivrer et mélanger à nouveau.

 

Verdict : Nous avons beaucoup aimé cette vinaigrette à base de fromage blanc, et avec les pâtes ça se marie très bien, à refaire sans hésiter

 

page fb la cuisine de boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Salade de pâtes au saumon fumé WW
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commentaires

Assia 16/04/2018 13:14

Une belle salades avec des saveurs alléchante. Bises

Lolo 13/04/2018 08:43

Sans concombre pour moi sinon je prends

samar 12/04/2018 21:08

coucou Sonia,
je suis toujours partante pour une bonne salade de pate au saumon un pur regal
bisous

delphine 12/04/2018 20:32

Hum elle me plait ta salade en plus c'est frais et léger c'est parfait pour moi
Bisous et belle soirée

Emmanuelle 12/04/2018 14:17

Quelle belle salade, je garde la recette sous le coude, bonne journée :-)

SANDRA 11/04/2018 22:10

HUMM TRES BELLE TA SALADE DE PATES

La cuisine de Poupoule (Christelle) 11/04/2018 18:42

Une belle salade mais sans saumon pour moi
Bonne journée
bises

Solange 24/07/2015 09:04

Je l'adore cette recette, elle est trop bonne

marion 24/07/2014 22:05

salade refaite ce soir, et c'est confirmé : on aime beaucoup!

Sonia 24/07/2014 22:25

Tiens ça me donne envie de la faire
Programmer pour la semaine prochaine du coup
Merci Marion

Marion 01/09/2013 22:59

Salade délicieuse on s'est tous régalés ce soir, par contre je ferais comme toi maintenant : je ferais dégorger le concombre, trop difficile à digérer...

Sonia 02/09/2013 21:06

Merci Marion,
ici le concombre on ne le mange qu'une fois dégorgé car on a beaucoup de mal à le digérer si il ne l'est pas.

Solange 26/07/2013 20:22

Ah ça me tente bien, je vais tester ça rapidement :)

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