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2014-07-09T17:19:21+02:00

Risotto de la mer aux champignons WW ( Cookeo )

Publié par Sonia
Risotto de la mer aux champignons WW ( Cookeo )

 

Une envie de risotto au poisson et pour se faire je voulais utiliser mon cookeo pour lequel je ne vous ai pas encore publié de recette de cette catégorie.

Je me suis inspirée d’une recette déjà présente sur mon blog en version traditionnelle pour vous proposer ce délicieux risotto aux saveurs de la mer.

 

Pour 4 pers / 10 pp par pers

 

  • 200 gr de riz à risotto cru
  • ½ oignon
  • 1 boite de 400 gr de champignons de paris soit 230 gr égoutté
  • 1 bouillon cube de légumes
  • 350 ml d’eau
  • 300 gr de crevettes surgelées
  • 2 pavés de saumon frais de 120 gr chacun
  • 30 gr parmesan

 

 

Lancer le mode dorer et pendant le préchauffage mettre les crevettes non décongelées, l’oignon émincé, le saumon coupé en cube et les champignons dans la cuve.

 

Lorsque le préchauffage est terminé rajouter le riz et faire dorer 1min.

 

Puis rajouter l’eau et le bouillon cube et passer en cuisson rapide pendant 15 minutes.

 

Une fois cuit rajouter le parmesan et mélanger.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

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commentaires

gigidu5444 10/07/2019 22:51

Bonsoir Boomy, merci pour cette recette qui nous a réconciliés mon mari et moi car Mr Riri n'aime pas le riz mais alors là il en pris 2 fois, c'était délicieux.
Je viens de publier la recette sur mon blog.
Bonne fin de soirée, bisous

Sonia 11/07/2019 08:58

Merci beaucoup et bien contente pour le mari
Merci pour votre confiance et votre fidélité.
Bonne journée
Sonia

vapa 22/01/2016 18:02

recette que nous avons apprécie ce midi
je partage sur mon blog

Sonia 22/01/2016 19:05

Merci Vapa pour ta fidélité

casper62 31/12/2015 20:28

Recette exécutée pour notre réveillon, très bon ! J ai ajouté un reste de vin blanc environ 50 ml et j ai mis un peu de crème fraîche a 4% a la fin ( recette faite en avance) merci pour cette recette simple et rapide

Bellenger 20/11/2015 20:00

La cuisson rapide c'la'cuisson sous pression

Bellenger 21/11/2015 14:00

merci beaucoup pour cet info ...bonne journee

Sonia 21/11/2015 11:02

Oui c est ça

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