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2013-08-06T14:13:15+02:00

Pommes de terre et champignons façon omelette WW

Publié par Sonia
Pommes de terre et champignons façon omelette WW

 

Pour aujourd'hui une recette d'omelette légère, parfaite pour un soir que j'ai décidé d'accompagner d'une bonne salade verte mais qui est parfaite également accompagnée de carottes rapées

 

Pour 4 pers / 5 PP

pour une portion de 190 gr/ pers

 

 

  • 400 gr de pommes de terre cuites à l'eau
  • 1 boite de champignons de Paris ( 400 gr )
  • 2 cc d'huile
  • 4 oeufs
  • sel,poivre
  • persil
  • ail en poudre
  • 3 CS d 'eau

 

 

Faire revenir les pommes de terre cuites dans l'huile, rajouter les champignons,le sel, le poivre, l'ail et le persil.

 

Battre les oeufs en omelette avec l'eau, le sel et le poivre et verser sur les pommes de terre.

 

Faire cuire en remuant avec une fourchette jusqu'à obtenir la consistance souhaitée pour vos oeufs.

 

c'est prêt.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

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commentaires

Recettes 14/10/2013 11:57

Un très beau plat!

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