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2013-09-10T19:20:19+02:00

Pâtes à la méditerranéenne WW

Publié par Sonia
Pâtes à la méditerranéenne WW

 

Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes aux couleurs de l'été, très bon et pas trop de points pour les wet-wet.

 

 

Pour 3 pers  / 5 pp ou 6 sp par pers pour 150 gr de pâtes
 
  • pâtes cuites 
  • 1/2 oignon
  • 1 poivron ( orange pour moi )
  • 1 boite de coeurs d'artichaut
  • 3 tomates
  • basilic
  • sel, poivre


 

Commencer par faire cuire les pâtes, réserver.
 

Dans une sauteuse faire revenir l'oignon avec les tomates coupées en cubes et le poivron coupé en julienne (j'utilise mes ciseaux multi-lames , c'est super pratique et rapide à faire).


Une fois le poivron cuit rajouter les coeurs d'artichaut égouttés. Saler, poivrer et rajouter le basilic.


Mettre des pâtes dans chaque assiette et rajouter de la sauce aux légumes par-dessus.
 

C'est prêt


Pour un plat complet il conviendra de rajouter des protéines, j'avais servi avec des knackis de volaille.
On peut rajouter un peu de parmesan, à comptabiliser.
 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Pâtes à la méditerranéenne WW
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