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2018-03-25T17:22:28+02:00

Petits moelleux aux pommes

Publié par Sonia
Petits moelleux aux pommes

 

 

J’ai choisi ce week-end comme gourmandise cette recette de petits moelleux aux pommes, croustillants et délicieux.

Je me suis servie à nouveau de mon moule briochette mais si vous ne l’avez pas un simple moule à gros muffins fera très bien l’affaire

 

Pour 12 portions individuelles

 

  • 100 gr de sucre semoule
  • 100 gr de farine
  • 50 gr de beurre
  • 2 œufs
  • ½ sachet de levure chimique
  • 3 grosses pommes
  • Sucre glace

 

Sortir le beurre de frigo et le laisser à température ambiante.

 

Préchauffer votre four à 200°

 

Eplucher les pommes, et les couper en petits cubes.

 

Dans un saladier mélanger le sucre avec les œufs.

Rajouter le beurre coupé en petits dés, si il ne se mélange pas complètement et qu’il vous reste des petits morceaux c’est normal, c’est ce qui donnera le petit côté croustillant des moelleux.

Ajouter la farine et la levure chimique, bien mélanger.

 

Rajouter les pommes à cette préparation et mélanger délicatement pour ne pas trop  les réduire en purée.

Répartir cette préparation dans vos empreintes.

 

Mettre au four pendant 20 minutes.

 

Les laisser entièrement refroidir et  mettre un peu de sucre glace sur le dessus(facultatif).

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.

Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Petits moelleux aux pommes
Petits moelleux aux pommes
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commentaires

Flo 21/04/2018 12:17

Bonne recette , j'ai cuis 10 mn de plus en baissant à 180°pour que les pommes soit molles et C'était délicieux.
Merci à vous

Lou 27/03/2018 19:16

Je n'en ferais qu'une bouchée !
Bises

chirurgie contre la calvitie 27/03/2018 17:14

Recette facile et rapide ! merci du partage

samar 27/03/2018 01:51

coucou Sonia
quelle bonne idee cette version individuelle du moeleux aux pommes j'adore les pommes je prepare souvent des gateaux aux pommes je retiens cette version
bisous

Mamy Nadine 26/03/2018 10:19

Comme ils ont l'air bons ces petits moelleux, je vais essayer d'en faire (je suis nulle en pâtisserie) en divisant les proportions par 2. Bonne journée à vous

Sonia 26/03/2018 17:38

Ce n'est pas très compliqué vous savez, vous devriez y arriver

Lolo 26/03/2018 07:02

De jolis moelleux fruités ! Une jolie pause gourmande ! Bonne journée bises

CARDAMOME 25/03/2018 20:56

c'est sympa et vite fait. J'en fait souvent (différent, moelux aux pomme sou autre mais avec huile d'olive)) et j'essaierai ta recette un jour

mamimijane 25/03/2018 19:16

un dessert bien agréable,
bonne soirée bizzz

nicole 24/03/2014 19:51

HUMMM ca m a l air bien bon!!!!!je ferais cette recette en divisant les ingrédients par 2!!!!! Merci a vous

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