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2018-03-15T21:06:08+01:00

Gratin de chou-fleur / pommes de terre WW

Publié par Sonia
Gratin de chou-fleur / pommes de terre WW

 

Un bon gratin de chou-fleur aux pommes de terre avec une béchamel light au bouillon....trop trop bon !!!!!

 

pour 4 pers / 8 spl ou 6 pp par pers 

 

  • 1 kg de chou-fleur surgelé
  • 400 gr de pommes de terre
  • 2 cs de maïzena
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 500 ml de lait 1/2 écrémé
  • 60 gr de gruyère râpé
  • sel, poivre

Faire cuire  le chou-fleur, au Cookeo pour moi, 5 min en mode ingrédients "chou-fleur". Étaler dans un plat allant au four.

Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante et les étaler sur le chou fleur.

Préchauffer votre four à 210°.

 

Faire chauffer le lait dans une casserole avec le bouillon cube jusqu'à ce qu'il soit entièrement dilué.

Prélever un peu de lait et y dissoudre la maïzena.

Reverser le tout dans la casserole et faire chauffer tout en remuant pour faire épaissir la béchamel.

Saler, poivrer.

 

Verser la béchamel dans votre plat.

 

Parsemer le gruyère sur le dessus de votre plat et faire gratiner 20 minutes environ.

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Gratin de chou-fleur / pommes de terre WW
Gratin de chou-fleur / pommes de terre WW
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commentaires

gigidu5444 06/03/2019 18:18

Coucou Boomy, j'ai réalisé ta recette de gratin de chou-fleurs, un vrai délice, merci pour le partage, la recette sera publiée demain sur mon blog.
Bisous et bonne fin de soirée
Gigi

Sonia 06/03/2019 21:42

Un grand merci Gigi.
J'irai très vite voir cette réalisation.
Merci pour ta confiance renouvelée.
Bises
Sonia

1 soupçon 2 gourmandises 08/08/2018 18:31

J'adore les gratins !
Belle soirée. Bisous

alaro 21/03/2018 21:27

un délicieux gratin ! merci du partage ^_^

La Cuisine de Cécile 20/03/2018 11:08

Ce midi c'est gratin de chou fleur avec des pâtes et des oeufs. Belle journée. Bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 16/03/2018 11:39

Un beau gratin que tu nous présente là
Bonne journée
bises

Assia 16/03/2018 07:33

Un gratin parmi mes préféré, c'est réconfortant et délucieux. Bises

Lolo 16/03/2018 07:30

Un joli gratin ! Bon vendredi Sonia des bises !

Frou 18/09/2014 06:36

Une très bonne recette pour mon dîné de ce soir.
Merci

Chou 17/12/2013 18:39

J'adore le choufleur et ça faisait longtemps que j'avais envie de m'en faire un gratin, alors qu'en j'ai découvert ta recette allégée pour le tour en cuisine, j'ai dit banco!!!

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