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2016-05-06T20:59:27+02:00

Crudités au surimi sur lit de pommes de terre WW

Publié par
Crudités au surimi sur lit de pommes de terre WW

 

Ce beau temps me donne envie de publier une salade pour le beau week end qui arrive.

 

 

Pour 4 pers / 8 pp ou 8 sp par pers

 

 

  • 10 bâtons de surimi
  • 700 gr de pommes de terre
  • 3 tomates
  • 280 gr de maïs en boite égoutté
  • sel, poivre
  • basilic
  • 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg
  • 1 cs de vinaigre balsamique
  • 2 cc de moutarde

 

 

Faire cuire les pommes de terre.

Les couper en rondelles et les répartir sur 4 assiettes.

 

Couper les tomates en quartiers et le surimi en dés.

Dans un saladier mélanger les tomates, le surimi et le maïs.

 

Faire une vinaigrette avec le vinaigre, la crème et la moutarde, basilic, sel et poivre.

Verser dans le saladier et mélanger le tout.

 

Répartir ce  mélange sur les pommes de terre et servir immédiatement.

 

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

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commentaires

Lespetitsplatsdu45.over-blog.com 20/05/2016 18:07

impeccable avec l'été qui arrive

Aspirante 11/05/2016 20:53

je prends............ la saison commence juste pour les salades...........!!!!!!!
bizzzzzzzzz

mimouche 08/05/2016 13:06

Je vais la faite tout de suite.......belle présentation bravo

lesdelicesdethithoad 07/05/2016 10:39

une belle salade!!
bon we

vale13 06/05/2016 22:36

voilà une salade qui me donne faim ! à essayer au plus vite ! bonne soirée

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