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2014-06-02T10:45:08+02:00

Crème au chocolat façon " La laitière " au Cook'in

Publié par Sonia
Crème au chocolat façon " La laitière " au Cook'in

 

 

 

J’ai enfin trouvé la crème au chocolat à faire et à refaire.

J’en ai testé plusieurs mais aucune d’extraordinaire et que j’ai eu envie de refaire.

Celle-ci est proposée par Ann’so cuisine et c’est  une recette au Companion que j’ai donc adaptée au Cook’in.

Une véritable tuerie !!!!!!

 

Pour 6 pots

 

  • ½ litre de lait ½ écrémé
  • 100 ml de crème liquide à 12% de mg
  • 25 gr de cacao non sucré
  • 25 gr de cacao sucré (Nesquick pour moi)
  • 65 gr de sucre en poudre
  • 30 gr de maïzena

 

Mettre le fouet dans le bol du Cook‘in et mettre tous les ingrédients à l’intérieur excepté la crème.

Mélanger vit 5, 15s.

Puis programmer 10 min, 90°, vit 3.

 

Rajouter ensuite la crème et mélanger 30s, vit 4.

 

Verser cette crème dans de petits pots et laisser refroidir 2/3 minutes

Placer un film transparent sur le dessus de vos pots au contact de la crème pour éviter qu’une peau se forme et placer au réfrigérateur pour faire refroidir pendant 1h.

 

J’ai calculé les points pour les personnes qui suivent le programme ww : 4 pp pour 1 pot.

 

Edit : La recette est désormais présente sur le club Demarle pour les personnes qui détiennent le I-Cook'in, ici.

 

                   

 

Adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

Crème au chocolat façon " La laitière " au Cook'in
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commentaires

Sa 24/09/2016 04:37

Bonjour
Est il possible de remplacer le chocolat en poudre par 1/2 tablette de choc noir?
Merci

Marie laure 30/06/2016 21:04

Bonjour très bonne recette

toutoune 27/05/2015 13:30

j'ai suivis ta recette mais avec une mangue fraiche ;) merci!

Sonia 27/05/2015 15:07

Mangue chocolat ?

Très original et je pense délicieux
Bonne idée

Elise 11/12/2014 16:08

Oui très bonnes mais à mon avis le temps de cuisson peut être diminué de moitié !
Ma nounou qui est conseillère pour 1 litres fait cuire 9 minutes.... Elle va la faire pour voir.
Merci

Sonia 27/05/2015 15:08

Je testerai dans ce cas
Merci

Sonia 11/12/2014 16:22

Faudra nous dire alors ?

Elise 11/12/2014 10:35

Et mince j'ai oublié de mettre le fouet et du coup bol du cookin complètement cramé....
Les crèmes ont l'air bonnes quand même !

Sonia 11/12/2014 13:05

Oh mince, quel dommage !
J espère qu elles seront bonnes quand même et bon courage pour le nettoyage du Cook'in

AnnSo 26/11/2014 11:54

Bonjour bonjour, je tombe sur cet article grâce à mes statistiques :)
Je te remercie d'avoir mis le lien vers mon article c'est toujours plaisant de voir ce genre de chose :D
Ravie aussi de voir que ces crèmes te plaisent :D
bonne journée

Sonia 26/11/2014 14:05

Coucou, et comment qu elles plaisent ces crèmes au chocolat :-))))
merci pour cette recette
Et pas de quoi pour le lien, c est normal
Bonne journée à toi

gigidu5444 03/06/2014 23:50

Bonsoir, Merci pour cette recette que je vais tester avec Momix.j'adore ce genre de dessert.

Sonia 04/06/2014 08:46

Tu ne seras pas déçue dans ce cas car elles sont vraiment à tomber ces petites crèmes

sandra 02/06/2014 15:07

je testerai ça dans la semaine ! merci en tout cas

Sonia 02/06/2014 15:10

Tu ne seras pas déçue, elles sont vraiment à tomber

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