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2019-09-02T17:27:50+02:00

Gâteau aux mirabelles

Publié par Sonia
Gâteau aux mirabelles

 

Me voici de retour après une petite coupure de 3 semaines qui fut nécessaire pour me ressourcer.

Et pour cette première recette du mois je participe au défi du mois de juillet du groupe "tests de recettes entre blogueurs" (oui juillet je suis en retard forcément) ayant pour thème « les fruits d’été ».

Un voisin m’a gentiment donné des mirabelles donc j’ai choisi ce gâteau sur le blog d'Isabelle pour les écouler.

Ce gâteau très facile à faire est à la base une recette tupperware qui consiste à tout mettre dans une boite de la célèbre marque et de mélanger le tout.

En ce qui me concerne j’ai préféré tout mélanger au robot pâtissier.

Ce gâteau est vraiment très bon et bien garni en fruits.

Si vous aimez les mirabelles je vous le conseille.

Et si vous préférez les pâtisseries individuelles je vous propose ces clafoutis aux mirabelles qui sont également très bons.

Pour la cuisson j'ai, tout comme Isabelle préconisé le moule Savarin cannelé de G.Demarle.

 

 

  • 125 gr de farine
  • 125 gr de sucre semoule
  • 2 cc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 100 ml d’huile de tournesol
  • 500 gr de mirabelles dénoyautées

 

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

Mettre tous les ingrédients (excepté les fruits) dans le bol de votre robot et mélanger le tout.

 

Verser la préparation dans votre moule.

 

Répartir les fruits dénoyautés en les enfonçant dans la pâte.

 

Enfourner et faire cuire 35 minutes .

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

 

Alors, n’avais-je pas raison, basique non ?

 

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

Gâteau aux mirabelles
Gâteau aux mirabelles
Gâteau aux mirabelles
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commentaires

Natalia 05/09/2019 15:07

Il est superbe ! Tout comme j'aime ! Merci pour ce partage, je garde la recette sous le coude.
Bises

Lolo 04/09/2019 14:25

Je suis moi aussi dans les mirabelles aujourd'hui et j'échangerai volontiers une part de mon gateau par une part du tien ! Bonne journée bises

Michèle 04/09/2019 08:24

Superbement gourmand! Merci Sonia, bisous

delphine 03/09/2019 18:32

Les mirabelles sont mes prunes préférées alors je te pique une part
Bises

sotis 03/09/2019 14:22

hummm un régal ce gâteau!!! bisous

Isabelle 02/09/2019 20:36

Merci beaucoup pour ton clin d'oeil. Je te prends une photo pour pouvoir te mettre à l'honneur sur le blog. Bises

Emmanuelle 02/09/2019 19:15

C'est tellement bon les mirabelles, ton gâteau me fait de l’œil. Bisous

yumelise 02/09/2019 18:55

Une belle façon d'apprécier ces jolies mirabelles de saison. C'est simple mais si bon un moelleux aux fruits. Ce moule le rend très joli.

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