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2019-07-22T17:53:01+02:00

Salade de lentilles au saumon fumé

Publié par Sonia
Salade de lentilles au saumon fumé

 

Une nouvelle salade pour aujourd’hui.

Cette année je ne vous en ai pas proposées beaucoup car j’ai déjà beaucoup de recettes sur le blog que j’aime énormément et que je refais donc chaque année. Vous les trouverez ici.

 

J’ai néanmoins fait plusieurs tests et voici le premier d’entre eux.

 

Pour 3 pers /  2 spl ou 9 pp par pers

 

 

 

  • 200 gr de lentilles vertes
  • 150 gr de saumon fumé
  • 500 gr d’eau
  • 1 bouillon cube bio bouquet garni
  • ½ oignon
  • Sel
  • Ciboulette
  • 2 cs de crème liquide à 15 % de mg
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 1 cs de vinaigre balsamique blanc

 

 

 

Pour la cuisson des lentilles je me suis servie de mon cookeo.

 

Mettre les lentilles, l’eau, le bouquet garni, l’oignon émincé et le sel dans la cuve et lancer une cuisson rapide pour 24 minutes.

 

Une fois les lentilles cuites les égoutter, les passer sous l’eau froide et verser le tout dans un saladier.

 

Rajouter ensuite le saumon coupé en fines lanières et mélanger.

 

Rajouter ensuite la crème, l’huile d’olive et le vinaigre, puis la ciboulette et mélanger le tout.

 

Réserver au frais jusqu’au repas.

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Salade de lentilles au saumon fumé
Salade de lentilles au saumon fumé
Salade de lentilles au saumon fumé
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commentaires

lolo 27/07/2019 08:52

une super idée cette salade de lentilles ! avec du saumon fumé dedans elle nous plairait beaucoup c'est certain ! bonne journée bises

Alaro Vallca 24/07/2019 22:02

lentilles saumon c'est tout ce que j'aime ! merci du ,partage ^_^

gut 24/07/2019 14:23

C'est un mariage qui fonctionne hyper bien le saumon fumé et la lentille alors pourquoi s'en priver ? extra ! merci bisous Sonia

yumelise 23/07/2019 19:00

C'est original et ça me plait bien cette association terre-mer !

salima 23/07/2019 18:12

j'aime les lentilles, j'adore le saumon fumé donc j'adore ta recette ! bises

deldel 23/07/2019 15:14

Une salade ,qui me plait beaucoup,moi qui adore les lentilles,bises

Emmanuelle 23/07/2019 14:31

J'aime beaucoup les lentilles en salade avec du saumon. Bisous

Natalia 23/07/2019 14:06

Ça doit être excellent ! Je retiens :-).
Bisous

samar 23/07/2019 02:05

une salade pleine de saveur et surtout bien saine comme je les aine
bisous Sonia <3

delphine 22/07/2019 20:31

Elle me plait ta salade, j'aime beaucoup les lentilles froides
Bises

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