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2018-12-13T19:12:35+01:00

Tortilla aux petits pois

Publié par Sonia
Tortilla aux petits pois

 

La recette du jour sera une nouvelle tortilla.

Qu’est-ce qu 'une tortilla ? C’est une omelette épaisse à base de pommes de terre, mais on peut aussi y rajouter d'autre chose.

Celle-ci sera aux petits pois et au jambon.

Je suis fan car facile, rapide et bon et aussi joli grâce au moule tablette.

 

 

Pour 4 pers / 6 spl ou 10 pp par pers

 

 

  • 6 œufs
  • 100 ml de lait 1/2 écrémé
  • 500 gr de pommes de terre
  • 150 gr de râpé de jambon
  • 200 gr de petits pois surgelés
  • 50 gr de gruyère râpé
  • sel, poivre

 

 

 

Commencer par éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les mettre dans une casserole d'eau et les faire cuire 10 min.

Au bout de ce temps rajouter les petits pois de la casserole et poursuivre la cuisson 10 min.

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

Mettre ensuite le tout dans le moule tablette, rajouter le râpé de jambon et mélanger brièvement.

 

Battre les œufs avec le lait, saler, poivrer puis rajouter le fromage.

Verser sur les pommes de terre et enfourner pour 25 minutes.

 

Démouler en faisant glisser votre tortilla dans le plat de service et déguster immédiatement.

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Tortilla aux petits pois
Tortilla aux petits pois
Tortilla aux petits pois
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commentaires

lolo 19/12/2018 07:11

sympa cette petite tortilla ! parfaite pour un repas du soir ;) bon mercredi Sonia bises

delphine 16/12/2018 09:08

J'adore il va falloir que je teste
Bisous et bon dimanche

yumelise 15/12/2018 18:52

Complète et gourmande cette tortilla !

Gourmandisesdelo 15/12/2018 14:25

Une bonne tortilla gourmande, à la maison on adore ça
bise

Colinette 15/12/2018 07:43

C'est un plat toujours apprécié avec une salade de saison c'est parfait

sotis 14/12/2018 15:20

belle idée cette tortilla!!! bisous

lesdelicesdethithoad 14/12/2018 08:32

quelle belle invention ce moule tablette!!!!
bonne journée

Sonia 14/12/2018 13:02

Je confirme ????

Emmanuelle 13/12/2018 22:28

Avec ces bons ingrédients, ça ne peut être que bon, bisous

La Cuisine de Cécile 13/12/2018 22:20

Je suis fan des tortillas et du moule tablette. Belle soirée. Bises

Sonia 14/12/2018 13:03

Tout comme toi, bises

jackie 13/12/2018 20:46

Une idée bien appétissante . Belle soirée

La cuisine de poupoule 13/12/2018 19:54

Une tortilla bien tentante
Bonne soirée bisous

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