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2017-11-05T18:04:47+01:00

Courgettes et riz au boursin (Cookeo)

Publié par Sonia
Courgettes et riz au boursin (Cookeo)

 

Une nouvelle recette pour le Cookeo. Un accompagnement prêt en 7 minutes que vous pourrez accompagner d’une viande blanche ou d’un poisson.

 

 

Pour 4 pers / 4 pp ou 5 sp par  pers

 

  • 600 gr de courgettes
  • 120 gr de riz cru
  • 120 gr de boursin cuisine ail et fines herbes
  • 200 ml d’eau
  • Sel, poivre

 

Couper les courgettes en ½ rondelles.

Les mettre dans la cuve.

Rajouter le riz.

Mélanger le tout.

Rajouter l’eau, le sel et le poivre et lancer une cuisson rapide pour 7 minutes.

En fin de cuisson passer en mode dorer et rajouter le boursin.

Faire fondre le fromage tout en remuant et servir aussitôt dès que le fromage est fondu.

page fb la cuisine de Boomy

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Courgettes et riz au boursin (Cookeo)
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commentaires

Adisson 15/01/2019 08:12

Bonjour Sonia,
Bon nous avons pas aimé, mais je m'explique. C'est tout simplement à cause des courgettes. Nous nous aimons les légumes croquants, et là cela fait un effet bouillie, donc c'est notre goût perso. Pourtant je m'en doutais un peu, donc je la referai mais en ajoutant mes courgettes en fin de cuisson. D'ailleurs c'est l’inconvénient sur beaucoup de recettes c'est juste à moi de maîtriser les temps de cuisson. Mais merci pour vos recettes,, nous avons du choix.

Sonia 15/01/2019 08:43

Oh mince, c'est quand même bizarre car de mon côté les courgettes n'étaient pas en bouillie, d'après la photo.
J'ai déjà moi même rencontré ce genre de problème. Parfois j'ai l'impression que tous les cookeo(s) ne chauffent pas de la même façon.

Mamy Nadine 06/11/2017 07:50

Voilà une recette bien tentante que je vais faire d'ici peu... Bonne semaine Sonia

Sonia 06/11/2017 08:04

Merci
Bonne semaine également

Nadine 05/11/2017 19:25

Merci Boomy ,vous êtes une mine d'or de bonnes recettes et en plus je viens de me faire offrir un Cookeo et vos recettes sont très tentante, merci encore pour vos partages bonne soirée à vous. Nadine

Sonia 05/11/2017 21:38

Merci Nadine
C'est très gentil et ça fait vraiment plaisir

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